Никогда не готовлю курицу просто так в духовке, всегда запекаю ее в луковом соусе: рецепт

На чтение 2 мин.

Очень быстро и вкусно запекаю куриные голени в духовке в луковом соусе со сливками. Курица получается очень сочной, ароматной и нежной. Потребуются самые простые ингредиенты, которые всегда под рукой.

Это блюдо можно приготовить для гостей и подать к нему жареный картофель или другой гарнир на свое усмотрение. Кушанье довольно сытное и без гарнира, его можно дополнить свежими овощами и зеленью.

Никогда не готовлю курицу просто так в духовке, всегда запекаю ее в луковом соусе: рецепт

Подготовка продуктов

Ингредиенты для запеченных куриных голеней:

14 куриных голеней;
четыре луковицы;
330 мл сливок жирностью 33 процента;
один стакан воды;
одна столовая ложка смальца;
две столовые ложки муки;
соль;
перец.

Пошаговое приготовление курицы в луковом соусе

Куриные голени промыть и обсушить бумажным полотенцем. Кожу не снимать. Можно взять и другие части куриной тушки, например, бедрышки.

Никогда не готовлю курицу просто так в духовке, всегда запекаю ее в луковом соусе: рецепт

Лук репчатый очистить, нарезать соломкой или другим способом, например, полукольцами.

Никогда не готовлю курицу просто так в духовке, всегда запекаю ее в луковом соусе: рецепт

Пассеровать лук на разогретой сковороде в ложке смальца до слегка золотистого цвета.

Никогда не готовлю курицу просто так в духовке, всегда запекаю ее в луковом соусе: рецепт

Перец горошком перемолоть и смешать с солью. Количество брать на свой вкус. Также можно добавить другие приправы на свое усмотрение. Куриные голени натереть смесью перца и соли. Уложить их в форму для запекания.

Никогда не готовлю курицу просто так в духовке, всегда запекаю ее в луковом соусе: рецепт

В отдельной миске смешать воду, жирные сливки и муку. Добавить обжаренный лук и еще раз перемешать до однородного состояния. Сливки можно заменить сметаной жирностью 25-30 процентов.

Залить куриные голени приготовленным сливочно-луковым соусом.

Никогда не готовлю курицу просто так в духовке, всегда запекаю ее в луковом соусе: рецепт

Покрыть форму алюминиевой фольгой и поставить в духовку, которую нужно заранее нагреть до 180 градусов. Запекать примерно один час.

Через час снять фольгу и продолжать запекать еще 15 минут, чтобы образовалась румяная корочка.

Никогда не готовлю курицу просто так в духовке, всегда запекаю ее в луковом соусе: рецепт

Готовые куриные голени, запеченные в луковом соусе, достать из духовки и подавать в горячем виде. К ним можно приготовить овощной салат, отварной или жареный картофель, макароны.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение