Никакой колбасы — только морковь, перец, помидор и немного нута: в офисе все просят попробовать бутерброд без мяса

Недавно я открыла для себя потрясающий рецепт вегетарианских бутербродов. В составе таких сэндвичей нет ни мяса, ни колбасы. В качестве начинки используется сладкий перец, помидоры, морковь и немного нута. Бутерброды подходят для сторонников вегетарианского рациона и здорового питания. Я часто беру овощные сэндвичи с собой на работу в качестве перекуса. Все в офисе просят попробовать это блюдо.

Никакой колбасы - только морковь, перец, помидор и немного нута: в офисе все просят попробовать бутерброд без мяса

Состав и пошаговый рецепт

Для начинки используются такие компоненты:

  • Половина стакана нута.
  • Томаты черри в количестве 3-4 штук.
  • Половинка болгарского перца.
  • Столовая ложка вегетарианского майонеза.
  • Соль.
  • Четверть стакана измельченной зелени лука.
  • Половина морковки.
  • Перец черный.
  • Маленькая ложка дижонской горчицы.
  • Для приготовления сэндвичей используется два ломтика цельнозернового хлеба.

    Нут помещают в глубокую посудину и разминают вилкой.

    Никакой колбасы - только морковь, перец, помидор и немного нута: в офисе все просят попробовать бутерброд без мяса

    Добавляют половину измельченной морковки. Соединяют продукты с кусочками сладкого перца, нарезанными помидорами черри, рубленой зеленью лука.

    Никакой колбасы - только морковь, перец, помидор и немного нута: в офисе все просят попробовать бутерброд без мяса

    Добавляют горчицу, соль, майонез, черный перец.

    Никакой колбасы - только морковь, перец, помидор и немного нута: в офисе все просят попробовать бутерброд без мяса

    Хорошо перемешивают ингредиенты.

    Никакой колбасы - только морковь, перец, помидор и немного нута: в офисе все просят попробовать бутерброд без мяса

    Ломтики хлеба следует обжарить с двух сторон.

    Никакой колбасы - только морковь, перец, помидор и немного нута: в офисе все просят попробовать бутерброд без мяса

    Один кусочек равномерно покрывают начинкой. Сверху кладут второй ломтик хлеба.

    Никакой колбасы - только морковь, перец, помидор и немного нута: в офисе все просят попробовать бутерброд без мяса

    Сэндвич следует разрезать на половинки. И подать бутерброды с овощами сразу после приготовления.

    Никакой колбасы - только морковь, перец, помидор и немного нута: в офисе все просят попробовать бутерброд без мяса

    Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

    Оцените статью
    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.