Скорее всего, именно кофе является самым популярным напитком во всем мире. Он невероятно сближает людей, ведь за чашечкой этого напитка можно поговорить обо всем, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Знаменитые по всему миру кофейни построили свой бизнес именно на этом питье.
Такой напиток, как кофе, можно пить как горячим, так и холодным, «миксовать» с молоком, алкогольными изделиями, сиропами. Существует несколько сотен разновидностей кофе. А что насчет способов приготовления? Какой из них является самым опасным?
Опасный способ приготовления
Исследования врачей показали, что самым опасным способом заваривания является френч-пресс.
Безусловно, френч-пресс — очень удобное устройство, которое помогает экономить время и силы. Но частое употребление кофе, заваренного таким способом, может привести к самым негативным последствиям. Нефильтрованный напиток пагубно влияет на внутренние системы организма.
Помимо френч-пресса существуют и другие опасные виды приготовления кофе. Среди них — заваривание турецким и греческим способом. По сути, оба способа предполагают кипячение нефильтрованного порошка в воде. То есть кофе содержит пагубные вещества, которые могут накапливаться в организме.
Вред френч-пресса
Медики уверяют, что нефильтрованный кофе крайне опасен для здоровья. В нем содержатся особые вещества, которые поднимают уровень холестерина в несколько раз выше нормы. Кафестол и кофеон взрывают уровень триглицеридов в крови.
Люди, балующиеся опасными способами приготовления кофе рискуют заработать хронические сердечно-сосудистые заболевания. Может возникнуть венозная недостаточность и гипертония.
Нейтрализация опасности
Человеку, который очень переживает за состояние своего здоровья, необходимо тут же отказаться от приготовления кофе опасными способами. Но что же делать тем, чья зависимость сильнее, чем запреты?
Чтобы уменьшить опасность кофе, приготовленного во френч-прессе, греческим или турецким способом, необходимо пользоваться простым бумажным фильтром. Большинство опасных веществ останется на нем. Такой простой способ может сохранить здоровье без отказа от любимого напитка.
Способы безопасной заварки
К безвредным способам заварки, которые сделают вкус и аромат кофе еще лучше, относятся:
- Кофемашина. Подойдет любому кофеману и удовлетворит самые разные вкусовые потребности;
- Soft Brew. Имеет фильтры. Быстр и прост в использовании;
- Кемекс. Сможет заварить безвредный кофе для большой компании.
Зная информацию о вреде нефильтрованного кофе, можно избежать проблем со здоровьем, не отказывая себе в любимом напитке.