Некоторые продукты невероятно полезны, тем не менее они совсем не помогают сбрасывать вес. То, что кажется на первый взгляд безобидным, приводит к тому, что лишние килограммы накапливаются. Есть несколько причин, по которым так происходит. То, что продукт очень полезен, не значит, что в нем нет калорий, тем не менее некоторые едят полезную еду без всякого контроля порций. Кроме того, порой появляются вариации, которые только кажутся хорошим вариантом, но имеют определенные нюансы – в них добавлены пестициды или химикаты. Не все люди понимают, что это портит их рацион. Если вы хотите разобраться с такими продуктами, изучите данный список.
Чай
Чай содержит полезные антиоксиданты, которые помогают подстегнуть метаболизм, блокируют образование жировых клеток, защищают от различных заболеваний и даже минимизируют повреждение клеток, старение и риск инсульта. Тем не менее это не означает, что чай всегда хорош. Думать так ошибочно. В ресторанах и кофейнях подают напиток, в котором куда меньше антиоксидантов, к тому же там нередко добавлено огромное количество сахара. Словом, вы получаете сахарную воду с минимальными преимуществами для здоровья.
Тофу
Тофу – это прекрасный источник белка, кальция и железа. Тем не менее не во всех ресторанах это будет удачный выбор. Некоторые заведения используют дешевый вид тофу, который содержит опасное канцерогенное вещество, к тому же они обжаривают его во фритюре или заливают огромным количеством соевого соуса. Получается блюдо, которое может ухудшить ваше здоровье и вызвать набор веса. Лучше готовить тофу дома.
Кофе
Кофе помогает предотвратить болезнь Альцгеймера и различные сердечно-сосудистые заболевания, а также способствует похудению. Тем не менее, если вы начинаете добавлять в кофе сиропы, взбитые сливки и тому подобные компоненты, вы минимизируете его пользу и превращаете напиток в калорийную бомбу.
Клубника
Как органическая, так и обычная клубника отличается ярким оттенком из-за содержания антиоксидантов, известных как антоцианины. Они помогают снизить степень воспаления и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, когнитивных проблем. Тем не менее обычная магазинная клубника может быть покрыта пестицидами. Они снижают метаболизм и затрудняют процесс похудения. Стоит знать, что ягоды попали в список наиболее загрязненных продуктов.
Яблоки
Яблоки хрустящие и сочные, они полезны для здоровья, но только если не содержат пестицидов. Несмотря на клетчатку и важные для организма кислоты, эти фрукты могут наносить серьезный вред, если вы будете есть загрязненные яблоки регулярно. Химикаты могут накапливаться в организме, разрушая метаболизм и увеличивая талию.
Шпинат
Этот продукт также может быть переполнен пестицидами. В органическом варианте это источник ликопена, бета-каротина, лютеина и зеаксантина, великолепный источник кальция и железа, а также пробиотиков, улучшающих работу пищеварительного тракта. Тем не менее, если это загрязненный шпинат, ваш организм пострадает, так как употребление пестицидов приводит к повышению массы тела.
Ягоды асаи
Эти ягоды полны антиоксидантов и полезных для сердца жирных кислот омега-3. Тем не менее, если употреблять их в виде смузи или сорбета с большим количеством сахара, организм получит только лишние калории, которые ему совсем не нужны.
Ореховое масло
Если в ореховом масле нет ничего кроме орехов и небольшого количества соли, оно вполне полезное – в нем много минералов, жиров и белка. Важно только следить за размером порции. Если же вы покупаете продукт с сахаром и трансжирами, такое масло будет вызывать набор жира на животе.
Чернослив
Чернослив – это прекрасный продукт, потому что в нем много клетчатки и питательных веществ. Это источник полифенолов, растительных химикатов, помогающих предотвращать болезни. Тем не менее в порции сухофруктов в восемь раз больше калорий и сахара, чем в свежих сливах. Если у вас проблемы с контролем порций, чернослив может навредить вашей талии.
Горький шоколад
Перекусывать горьким шоколадом крайне полезно, но только если вы следите за размером порций. Этот суперпродукт богат питательными веществами вроде полезных жиров, железа, магния и флаванолов, которые улучшают циркуляцию крови и стимулируют когнитивные функции мозга. Выбирайте шоколад, в котором не менее семидесяти процентов какао. Если вы не будете за этим следить, вы получите продукт с избыточным сахаром.
Агава
Многие люди считают, что сироп агавы – это здоровый источник сахара, потому что производится на растительной основе и не повышает уровня глюкозы. На самом деле этот продукт ничем не лучше сахарного песка, а может, и опаснее. Все потому, что агава – это на девяносто процентов фруктоза. Чрезмерное количество фруктозы в рационе приводит к болезням печени и почек, повышенному кровяному давлению и даже преждевременному старению. Постарайтесь сократить свое употребление этого вредного продукта, чтобы предотвратить набор веса.
Кокосовое масло
Этот модный продукт содержит лауриновую кислоту – триглицерид с антибактериальным действием и способностью повышать метаболизм. Тем не менее, если вы будете употреблять кокосовое масло в слишком больших количествах, вы можете столкнуться с набором веса, потому что оно очень калорийное.
Авокадо
В авокадо очень много полезных жиров, клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов. Нужно просто следить за размером порции. Диетологи считают, что порция авокадо – это примерно четверть плода и около восьмидесяти калорий и семи граммов жира.
Красное вино
Благодаря высокому содержанию ресвератрола и противовоспалительным свойствам, красное вино помогает снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и сезонных простуд. Тем не менее, если выпивать больше ста пятидесяти миллилитров, можно столкнуться с серьезными проблемами.
Оливковое масло
Употребление двух столовых ложек оливкового масла в день помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, это способствует похудению. Тем не менее, если вы будете употреблять более двух ложек, вы заметите, что одежда становится тесной. Старайтесь внимательно измерять порции!