Во время лондонского ажиотажа по поводу подачи мороженого на облачке из сахарной ваты Нью-Йорк создал новинку — «рыбное мороженое». Нет, в составе нет настоящей рыбы или рыбного аромата. Тайяки — это мороженое, которое подается в вафельном конусообразном рожке в форме рыбки. Хотя по вкусу оно ничем не отличается от обычного лакомства, выглядит — просто великолепно!
Корейцы были первыми
В Корее уже давно печенье использовалось в качестве основы для мороженого. И десерт тайяки у них стал популярен еще задолго до того, как получил свое признание в Нью-Йорке. Сейчас все просто сходят с ума и выстаивают огромные очереди, чтобы ощутить в руке заветный хвостик.
Потрясающая сервировка
Подача мороженого таким красивым образом значительно повысила спрос на продукт. Многие хотят есть именно это мороженое, потому что оно необычное и дарит эстетическое удовольствие. Содержимое рожка украшают ягодами, зефиром, вставляют шпажки с фруктовым канапе, вафельные трубочки, не жалеют цветную посыпку и топпинги.
Ко всему прочему, это лакомство очень сытное за счет грамотного сочетания продуктов. Любители красивых фото также уважают подобные десерты и покупают тайяки в качестве дополнительной атрибутики для фотосессий.