Желающим вкусно перекусить предлагаем следующие три рецепта. Хотим отметить, что приготовленные по ним оладьи из свиной, куриной или говяжьей печени станут отличной альтернативой бутербродам. Далее предлагаем ознакомиться с продуктовым составом и приготовлением яств.
Готовим из свиной печени
Вам потребуются такие ингредиенты:
- 500 граммов свиной печени.
- Четыре ч. л. подсолнечного масла.
- Одно куриное яйцо.
- Шесть ч. л. муки.
- Соль и черный молотый перец. Эти ингредиенты добавляйте по вкусу.
Для начала подготовьте свиную печень. Продукцию тщательно промойте под струей проточной воды и переложите на разделочную доску. Печень нужно нарезать небольшими кусочками. После этого измельчите их в чаше блендера. Туда же вбейте куриное яйцо, заправьте мукой, посолите и поперчите. Затем все перемешайте. Из получившейся однородной массы, используя столовую ложку, сформируйте заготовки. Теперь остается их обжаривать с двух сторон на сковородке в подсолнечном масле, пока не образуется румяная корочка.
Оладьи готовы. Они отлично сочетаются с черри, листьями салата, рисом и разными соусами.
Оладьи из куриной печени с грецкими орехами
Для приготовления этого питательного и полезного блюда понадобятся такие компоненты:
- 500 граммов куриной печени.
- Репчатый лук. Вам хватит одной головки.
- Куриные яйца в количестве четырех штук.
- Мука (шесть столовых ложек).
- Подсолнечное масло (десять чайных ложек).
- Грецкие орехи (один стакан).
Понадобится немного молотого черного перца и соли. Сначала очистите и мелко нарубите репчатый лук. Овощ нужно будет шесть минут обжарить на подсолнечном масле. По истечении этого времени переложите лук на тарелку и остудите. Куриную печень вымойте и переложите на бумажное полотенце. Нужно, чтобы этот продукт был сухим. Печенку при помощи мясорубки измельчите. Таким же образом измельчите грецкие орехи и уже готовый лук.
Получившийся фарш обогатите мукой, посолите и поперчите.
К этим ингредиентам вбейте куриные яйца и хорошо перемешайте. Теперь из массы можете начинать формировать оладьи. Обжаривайте их в сковородке на масле и подавайте к столу. К этому яству идеально подойдут сметана, ваш любимый соус и свежая зелень.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Оладьи из говяжьей печени с грибами
Не любите говяжью печенку в чистом виде? Тогда используйте этот рецепт. Для начала приобретите:
- 400 г говяжьей печени.
- Репчатый лук (одна головка).
- Грибы (150 г). Можете взять шампиньоны.
- Четыре зубца чеснока.
- Одно яйцо.
- Сливки (две с половиной ст. ложки). По желанию сливки можете заменить молоком.
- Манка (шесть чайных ложек).
Не обойтись вам без подсолнечного масла для жарки, соли и черного молотого перца (по вкусу). Хорошенько промытые грибы и печенку мелко нарубите. Лук разрежьте на несколько частей. Эти продукты измельчите в чаше блендера. Заправьте выжатым через пресс чесноком, манкой и сливками (молоком). Потом в емкость добавьте куриные яйца и все перемешайте. Оладьи формируйте из получившейся однородной массы. Обжарьте их на растительном масле и подавайте с отварным рисом и сметаной. Вместо нее можете использовать кетчуп или ваш любимый соус. В качестве гарнира также подойдут вареный картофель или спагетти.