Недавно я научилась готовить селедку по-голландски. Попробовав эту изумительную нежную и сочную рыбу домашнего посола, о покупной вы забудете навсегда! Отменный ее вкус покорит даже тех, кто рыбу не очень любит. Устоять просто невозможно! Селедку домашнего посола нельзя сравнить с покупной.
Разумеется, повторить необыкновенный вкус оригинальной рыбы, которую готовят в Нидерландах, не удастся, и все же получится очень вкусно. Многих может удивить, что к селедке добавлен сахар. Но поверьте, это придает блюду особую нежность. Так что поскорее подготавливайте баночки — и вперед за работу!
Делюсь рецептом.
Рецепт селедки по-голландски
Для приготовления рыбы необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- свежемороженая селедка – 2 шт.;
- луковицы – 2 шт.;
- пол-лимона;
- сахар — 6 ч. л.;
- одна морковь;
- соль — 6 ч. л.;
- черный перец горошком и лист лавровый – по 10 шт.
Способ приготовления
Рассмотрим последовательно, как готовить рыбку.
При подаче селедку можно слегка посолить. Эта нежная, сочная, вкусная рыбка станет отличным дополнением любого стола. Возьми этот рецепт себе на вооружение и не забудьте поделиться с друзьями!
Приятного аппетита!