В ближайшее время в российских магазинах появится гораздо больше продуктов с йодом. В некоторые это вещество будут добавлять в обязательном порядке. При приготовлении еды в медицинских и образовательных учреждениях, а также в воинских частях будут использовать только йодированную соль. В некоторых регионах страны планируется добавлять йод в тесто при выпекании хлеба. Соответствующий законопроект будет представлен на рассмотрение в Госдуму осенью.
Новый законопроект
Инициатором этого законопроекта стал главный эндокринолог Минздрава Иван Дедов. Он обратил внимание правительства на то, что большой процент россиян страдает от нехватки йода. В последние годы среди жителей России распространились эндокринные болезни, связанные с йододефицитом. Заболеваемость возросла как среди взрослых, так и среди детей.
Человеческий организм не вырабатывает йод. Из воздуха и воды это вещество поступает в небольших количествах. 70 % этого полезного микроэлемента мы получаем из еды. Именно поэтому йодирование продуктов питания имеет большое значение для здоровья населения.
Йодированную соль можно легко найти во многих магазинах. Но ее регулярно употребляет менее 30 % населения России. Поэтому в законопроекте предлагается йодировать всю соль в упаковках менее 5 кг. Такой товар пользуется наибольшим спросом. Продукт без йода можно будет приобрести только в крупной таре.
Что касается йодирования хлеба, то этот вопрос будет решаться региональными властями. Добавки будут вводиться в хлебобулочные изделия в йододефицитных регионах.
Дефицит йода
Специалисты из Центра эндокринологии установили, что россияне потребляют в 3 раза меньше йода, чем это необходимо организму для поддержания здоровья. Дефицит этого микроэлемента у взрослых людей отрицательно сказывается на функции щитовидной железы и приводит к серьезным эндокринологическим заболеваниям. Нехватка йода в детском возрасте вызывает задержку физического и психического развития.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
На лечение людей с болезнями щитовидной железы государство расходует огромное количество денег. Предотвращение таких патологий путем йодирования продуктов обойдется значительно дешевле. Авторы законопроекта утверждают, что добавки с йодом безвредны и риск передозировки исключен.
Кроме этого, на прилавках магазинах появится больше продуктов, которые уже богаты йодом. Далее мы расскажем о том, какие продукты следует включать в свое меню, чтобы избежать йододефицита.
Йодированная соль
Этот продукт обогащен йодидом калия. Его употребление — самый простой способ профилактики йододефицита. Но соединения йода в поваренной соли сохраняют свои полезные свойства только 3-4 месяца. Также йодид калия разрушается при кипячении. Поэтому такую соль лучше добавлять в блюда, не подвергающиеся термообработке, например, в салаты.
Морепродукты
Морепродукты содержат большое количество йода. Это касается таких видов пищи, как рыба, съедобные моллюски, морские водоросли, крабы и креветки. Многие люди включают такую пищу в рацион, когда у них уже начались признаки йододефицита. Но это нужно делать гораздо раньше, чтобы предотвратить проблемы с щитовидной железой.
Овощи и бобовые
Особенно богаты йодом следующие виды овощей:
- свекла;
- морковь;
- помидоры;
- репчатый лук;
- картофель;
- капуста;
- шпинат.
Старайтесь почаще употреблять эти продукты, особенно в свежем виде. Из бобовых культур йодом наиболее насыщены фасоль и горох.
Ягоды и фрукты
Включайте в рацион фрукты, богатые йодом. К ним относятся абрикосы, виноград, хурма, бананы, сливы и яблоки. Из ягодных культур наибольшая концентрация соединений йода отмечается в винограде, клубнике и черной смородине.
Орехи
Орехи — это самый богатый йодом вид растительной еды. Особенно полезно употреблять кедровые и грецкие орешки. Именно эти виды продуктов эндокринологи советуют включать в меню своим пациентам.
Заключение
Явные признаки йододефицита развиваются не сразу. Сначала человека беспокоят головные боли, апатия, утомляемость и раздражительность. Чаще всего люди списывают такие симптомы на усталость и даже не подозревают о том, что у них уже начались сбои в работе щитовидки. Затем появляются скачки давления, увеличение веса и аритмия. Широкое распространение продуктов с йодом поможет избежать подобных проблем.
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.
Для новых пользователей первый месяц бесплатно. Зарегистрироваться в сервисе
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание