Коронавирус держит в страхе огромное количество людей во всем мире уже почти год. За это время мы все стали невольными свидетелями и непосредственными участниками карантина, самоизоляции, «заложниками» ограничительных мер.
Помимо этого, огромное количество людей заразилось и переболело коронавирусом. Так как коронавирус — это, своего рода, мутировавший вирус, он способен серьезно подорвать здоровье человека и дать осложнения на центральную нервную или сердечно-сосудистую систему. Поэтому крайне важно придерживаться рекомендаций врачей и внимательно относиться к своему состоянию и самочувствию, если вы переболели коронавирусной инфекцией.
Врачи не раз открыто заявляли, что питание играет важную роль для восстановления организма после перенесенного COVID-19 и является неотъемлемой частью лечения. Откуда организму брать силы для борьбы с клетками вируса, если человек недополучает из еды нужных питательных веществ, витаминов и минералов?
Ниже рассказываем о том, что нужно есть и какого типа питания придерживаться, чтобы победить болезнь и быстро восстановиться после нее.
Почему питание важно для борьбы с вирусом?
При инфекции организм работает как бы на пределе своих возможностей, у него уходит много энергии на то, что «включить» иммунитет, который реагирует на клетки вируса, вырабатывает антитела, которые, грубо говоря, уничтожают зараженные клетки. Повышенная температура тела — один из первых показателей, что иммунная система человека «активирована» и настроена на борьбу с инфекцией, даже более того, уже предприняла попытки для выздоровления. Однако во время повышенной температуры наш организм быстрее теряет жидкость, что потенциально может привести к обезвоживанию. Именно поэтому врачи рекомендуют обильное питье чистой питьевой воды без газа во время болезни.
Хотя, может, во время болезни вы и не чувствуете сильной жажды или голода, важно продолжать пить много жидкости и есть полезную еду, чтобы иммунитет продолжал выполнять свои защитные функции, а организм легче пережил болезнь и сделал это с минимальными потерями. Также крайне важно меньше двигаться во время болезни и сохранить всю энергию для борьбы с клетками вируса.
Рекомендованное питание для выздоровления
Чтобы быстрее выздороветь и легче восстановиться после перенесенной болезни, ваш рацион должен иметь калорийность общей сложности не менее 2000 килокалорий в день. А лучше больше — 2500, 3000 килокалорий, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, вашего роста и веса, ежедневных физических нагрузок.
Также врачи советуют пить не менее 3 литров жидкости в день во время болезни и еще примерно 2 недели после выздоровления, чтобы точно «вывести» инфекцию из организма. Не забывайте про белок в рационе — его необходимо употреблять не менее 75-100 грамм в день, где взять столько белка, расскажем далее.
Меню для человека, переболевшего коронавирусом
Отличным источником белка являются арахисовое масло, молоко, яйца, протеиновые йогурты, сыр, мясо, рыба и специальные протеиновые коктейли, которые обычно используются спортсменами для набора и поддержания мышечной массы.
Отсутствие аппетита — не повод ограничивать себя в количестве потребляемых калорий, а значит, и полезных веществах, которые поступают в организм вместе в пищей. Для быстрого выздоровления пейте фруктовый сок, молоко, чай с медом или другие напитки с повышенной калорийностью. Лучше исключить вредные газированные напитки и соки с огромным количеством сахара, красителей и консервантов.