Научила коллег готовить картофель за 4 минуты без воды и соли: лайфхак

Если вы по какой-то причине должны исключить соль из своего рациона, то это не значит, что вам придет есть абсолютно безвкусную пищу. Существует множество способов заменить поваренную соль и сделать вкус блюда более приемлемым.

Вот простой рецепт, картошки в мундире, приготовленной без соли в микроволновке. Секрет приготовления — неочищенная кожура, которая позволяет сохранить вкус, а вместе с тем витамины и микроэлементы.

Способ приготовления

Сложно представить картофель без соли, однако этот простой рецепт занимает в приготовлении не больше 4 минут, а вкус приятно удивляет.

Клубни необходимо тщательно помыть, чтобы избавиться от земли и микробов, находящихся на поверхности. Далее следует взять пергаментную бумагу или простой лист А4. Лист смазывают водой или подсолнечным маслом.

А каждый клубень картофеля протыкают вилкой со всех сторон 3-4 раза.

Каждую картофелину помещают в один лист бумаги. Сверху на клубень сыпят специи: тмин в зернах, семена укропа, 2 листочка базилика. Травы берут сушеные.

Далее все помещают в микроволновку на 3-5 минут. Если приготовление будет проходить в печи или духовом шкафу, то время увеличится до 10-15 минут. В микроволновку лучше размещать не более 2-3 клубней за 1 раз.

После этого картофель очищают от кожуры и едят с любым гарниром, типа мяса или рыбы. Можно дополнить блюдо овощным салатом.

Научила коллег готовить картофель за 4 минуты без воды и соли: лайфхак

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.