Напекла профитролей, несколько лепешек, сделала крем - вот и сладкая елочка готова. Собираю такую за полчаса, а разбирают за 5 минут

Напекла профитролей, несколько лепешек, сделала крем — вот и сладкая елочка готова. Собираю такую за полчаса, а разбирают за 5 минут

На чтение 2 мин.

Ломаете голову, какой десерт подать на новогодний стол? Приготовьте оригинальную елочку из профитролей. Такое лакомство выглядит очень интересно и необычно. Готовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Рецепт довольно прост, справятся все.

Содержание

Ингредиенты
Этапы приготовления
Сформируйте елочку

Ингредиенты

Сливочное масло — 230 г.

Вода — 240 мл.

Молоко — 240 мл.

Соль — 0,5 чайной ложки.

Сахар — 4 чайные ложки.

Мука — 250 г.

Готовое слоеное тесто — 2 пласта.

Сахар ванильный — 0,5 чайной ложки.

Готовые взбитые сливки (сладкие) — 4 стакана.

Яйца — 8 штук.

Сахарная пудра.

Этапы приготовления

Сначала нужно приготовить основу для сладкой елки. Сотейник поставьте на средний огонь. Влейте воду и молоко, добавьте соль, сахар, ванилин, а также нарезанное кубиками размягченное масло.

Напекла профитролей, несколько лепешек, сделала крем - вот и сладкая елочка готова. Собираю такую за полчаса, а разбирают за 5 минут

Когда масло полностью растает, всыпьте муку. Быстро замесите тесто. Делать это удобно с помощью миксера или венчика. Тесто переложите в миску.

Взбейте венчиком яйца. Постепенно добавляйте их в теплое тесто, взбивая миксером. В результате у вас получится очень гладкая и однородная масса.

Переложите ее в кондитерский мешок. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.

Выдавите профитроли, один из них сделайте в форме звезды. Не размещайте их слишком близко друг к другу.

Выпекайте 20 минут при 200 градусах, а потом еще 10 минут при 180 градусах. Готовые профитроли охладите и наполните взбитыми сливками.

Сливки вы можете приготовить самостоятельно, взбив их с сахаром. Или же можно купить готовые в магазине.

Сформируйте елочку

Слоеное тесто раскатайте и вырежьте из него круги разного диаметра: 24, 20, 16, 12 и 6 см. Наколите каждый круг вилкой и выпекайте приблизительно 12-15 минут. Температура выпекания — 200 градусов.

На самый большой круг из слоеного теста высадите несколько порций взбитых сливок.

Выложите профитроли. Дно следующего круга смажьте сливками.

Сверху снова высадите несколько порций сливок, зафиксируйте профитроли.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Продолжайте, пока не получится конусообразная конструкция. На самой верхушке поместите звезду. Готовую сладкую елку украсьте сахарной пудрой.