Надрезаю квадратиками булку хлеба и фарширую сыром с горчичной смесью: простая, но оригинальная закуска на компанию

Когда ко мне приходят друзья, я угощаю их необычной закуской из хлеба. Мне нравится готовить это угощение потому, что 1 булки хлеба хватает на весь вечер, и я могу спокойно веселиться с друзьями. Сегодня я решила поделиться с вами рецептом этой удивительной закуски.

Ингредиенты

Вам понадобятся следующие продукты:

• 1 круглая буханка хлеба на закваске;
• 450 грамм моцареллы или другого сыра;
• 120 грамм сливочного масла;
• 2 столовые л. лимонного сока;
• 2 столовые л. дижонской горчицы;
• 130 грамм масла сливочного;
• 1,5 чайной л. чесночного порошка
• 0,5 чайной л. лукового порошка;
• 0,5 чайной л. соли.

Секрет приготовления

Надрежьте хлеб на ломтики толщиной примерно 2,5 см (немного не дорезая до нижнего края буханки). Повторите нарезание ломтиков в противоположном направлении.

Поместите в надрезы кусочки сыра.

В небольшой миске смешайте сливочное масло, дижонскую горчицу и лимонный сок. Добавьте в смесь луковый и чесночный порошки, а также соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Приготовленной масляной смесью полейте нарезанный хлеб.

Замотайте хлеб алюминиевой фольгой и переложите его на противень.

Осторожно разверните фольгу и верните хлеб в духовку еще на 10 минут.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание