На завтрак всегда готовлю яичницу, но необычную: на сковороду выкладываю вареные яйца

Однажды я в Сети наткнулась на необычный рецепт яичницы. Я реализовала его, и блюдо понравилось моим близким. Это простой рецепт, с ним справится любая хозяйка. Как изготовить яичницу из вареных яиц, расскажу ниже.

Составляющие

Итак, вам нужно иметь:

• 3 вареных яйца;
• 1 помидор;
• 1 луковицу;
• 2 ст. л. постного масла;
• соль;
• перец;
• паприку;
• укроп свежий;
• 50 г сыра.

Как готовить?

Выполните следующие действия:

Отправьте нарезанные овощи на сковороду, добавьте соль, паприку и перец, перемешайте все и жарьте 8-10 минут, или до тех пор, пока овощи не пустят сок.

Яйца разрежьте пополам, сыр натрите на мелкой терке, покрошите укроп.

В обжаренные овощи выложите половинки яиц срезом вниз, посыпьте сыром, накройте крышкой и тушите до расплавления сыра.

Аппетитную яичницу можно тот час же ставить на стол и звать близких трапезничать. Я к этому блюду подаю горячий чай, нарезанный тонкими ломтиками ржаной хлеб и сметану в чашках. Получается невероятно вкусно.

Кстати, этот рецепт очень понравился пользователям Сети, и они оставили под ним следующие комментарии:

• «Очень вкусный завтрак»;
• «Как раз думала, что же приготовить завтра»;
• «Возьму себе на заметку»;
• «Интересный вариант завтрака. Надо попробовать»;
• «Красота! Спасибо».