На какие только эксперименты не идут девушки во имя своей красоты! Героиня нашей статьи в течение двух недель ела на завтрак исключительно яичные белки — и в своем блоге она рассказала, как ее тело отреагировало на такой пищевой эксперимент.
Не совсем однообразное меню
Надо оговориться, что девушка, которую зовут Кристина, ела белки не в одном и том же виде. Посоветовавшись со своим инструктором по йоге, она составила неплохой утренний рацион — делала яичницу-болтунью, запекала белки, готовила их во фритюре, варила, а иногда даже дополняла небольшим количеством капусты, шпинатом или даже фруктами.
Многие диетологи называют яичные белки суперпищей, которая богата белками (логично) и прекрасно подходит как для утоления голода, так и для наращивания мышечной массы, что важно для спортсменов.
Впечатления от рациона
В самом начале Кристину преследовал страх остаться голодной. Утреннее питание ведь очень важно, особенно для спортсменов!
Однако она ошиблась. Да, в первые дни ее слегка подташнивало, потому что организм привыкал к новому рациону, но это быстро прошло само собой. Двух-трех яичных белков девушке хватало, чтобы насытиться до обеда.
Кристина утверждает, что белковая утренняя диета лучшим образом отразилась на ее продуктивности и качестве тренировок. Она была сыта и полна энергии для занятий, но при этом не ощущала тяжести в желудке, что иногда бывает, если позавтракаешь углеводами.
Сытость, которую дают белки, очень стабильна. Благодаря такому завтраку уровень энергии во время физических нагрузок остается постоянным — нет перепадов, как после употребления углеводов (будь то даже банан или тост).
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Минусы белкового питания
Однако, несмотря на то, что Кристина как могла выкручивалась с вариантами блюд, белки ей наскучили. Девушка говорит, что целые яйца может есть дни напролет, но только белки — нет, даже если дополнять их фруктами или овощами.
Плюс ко всему, эта еда не может похвастаться насыщенным вкусом. У нее его просто нет! Питаясь постоянно одними белками, ни один человек не получит удовольствия от завтрака — а ведь это очень важно. Еда должна приносить моральное удовлетворение. Если человек будет через силу давиться невкусной пищей, то он сделает себе лишь хуже. От этого и пищеварение страдает, и настроение.
А еще, по наблюдениям Кристины, у белков очень резиновая структура. И из-за них на зубах часто остается ощущение шершавого налета.
Некоторые диетологи скептически относятся к такому типу завтрака. Пусть белки и богаты минералами, цинком, железом и витаминами В, Е и D, намного больше пользы можно получить, если съедать яйца целиком. Вместе с желтками можно получить ценные микроэлементы и насыщенные жиры, которые тоже нужны организму.
И, наконец, куда девать желтки? Столько ценного продукта может просто пропасть, если никуда его не «пристроить».
Если подытожить, то эксперимент неплохой, хоть и со своими нюансами. В итоге Кристина вернулась к употреблению целых яиц, но раз в неделю теперь ест только белки, перед особенно тяжелыми тренировками — своеобразный разгрузочный день получается.