Я планирую приготовить на Новый год салат в виде зеленого кольца из огуречных пластов. Это блюдо часто присутствует на праздничном столе в моем доме. Оно вкусное, красивое и очень нравится гостям. Этот салат отличается свежим вкусом и оригинальной подачей. В статье я поделюсь его рецептом.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного салата вам понадобятся:
- длинноплодные огурцы — пара штук;
- копченая куриная грудка — 200-300 г;
- морковь по-корейски — стакан;
- репчатый лук — 1 головка
- лист зеленого салата и редис — для украшения.
Чтобы приготовить соус, вам потребуется:
- биойогурт — 4 столовые ложки;
- растительное масло и горчица — по столовой ложке;
- соль и молотый черный перец — по вкусу.
Подготовьте также овощечистку, большую тарелку и стакан.
Подготавливаем продукты
С помощью овощечистки порежьте огурцы тонкими пластами (слайсами).
Нарежьте луковицу полукольцами. Залейте кусочки горячей водой, чтобы убрать горечь.
Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками.
Перемешайте в миске йогурт, горчицу, растительное масло, перец и соль. Отложите соус в сторону.
Укладываем огурцы
Уложите часть нарезанных огурцов по кругу тарелки, как показано на фото ниже. Покройте огуречными слайсами всю поверхность посуды.
Добавляем другие ингредиенты
В центр тарелки поместите стакан. Выложите вокруг него слой курицы. Полейте его соусом.
Поверх соуса положите лук, а следующим слоем — корейскую морковь. Равномерно распределите ее вилкой. Нанесите сверху остатки соуса.
Создаем кольцо
Уберите стакан и добавьте в центр салата оставшиеся пласты огурца. Располагайте их по кругу вертикально. Затем оберните огуречные слайсы вокруг слоев салата.
Пласты огурца, лежащие по кругу тарелки, сложите к центру так, чтобы начинка была обернута ими. У вас получится салат в виде кольца.
Украшаем центр салата
Украсьте центральную часть люда листиком зеленого салата и ломтиками редиса.
Аккуратно нарежьте салат на порционные кусочки. Старайтесь, чтобы начинка не вываливалась из огуречных слайсов.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Необычная и эффектная закуска готова к подаче на стол! Наслаждайтесь вкусом огуречного салата.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание