Если у вас нет времени, чтобы испечь к чаю пирог в духовке, приготовьте его на сковороде. Рецепт такого пирога очень простой, а украсить его можно звездочкой из какао. Получится очень красиво и вкусно.
Что понадобится
Для приготовления пирога на сковороде нужны такие компоненты:
- яйца – два средних;
- сахар – 120 граммов;
- растительное масло – 100 миллилитров;
- мука – 250 граммов;
- разрыхлитель – три чайных ложки;
- молоко – 150 миллилитров;
- какао – 10 граммов;
- немного сахарной пудры.
Как приготовить
В небольшую миску вбейте яйца, всыпьте сахар. Начинайте взбивать миксером, постепенно добавляя растительное масло. В полученную массу всыпьте немного просеянной муки, добавьте разрыхлитель, перемешайте.
Затем, постепенно всыпая остальную муку, замешивайте тесто при помощи миксера. Медленно влейте молоко, продолжая взбивать миксером.
Небольшую часть теста перелейте в отдельную емкость.
Тщательно перемешайте с какао.
Сковороду присыпьте мукой и вылейте на нее большую часть теста.
Затем в самый центр вылейте шоколадное тесто и аккуратно при помощи лопаточки сформируйте из него кружок.
Деревянной шпажкой нарисуйте из шоколадного теста звездочку.
Поставьте сковороду на плиту, накройте крышкой и готовьте в течение десяти минут. Затем крышку снимите и готовьте еще полчаса. При помощи тарелки пирог переверните и продолжайте печь еще десять минут.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание