На празднике подала жареное мороженое в кляре: подруга, которая долго жила в Китае, похвалила и сказала, что оно напоминает восточный десерт

Широко распространено мнение, что мороженое происходит из Китая, где еще до нашей эры десерт изготавливали из смеси фруктового сока, меда и снега. Только в XIII веке Марко Поло привез десерт в Европу с Востока. Популярность мороженого быстро росла в Италии и распространилась на остальную часть материка. Сегодня это один из самых популярных десертов по всему миру с большим разнообразием вкусов.

В нашей компании очень уважают мороженое. Ни один летний праздник не обходится без него, причем мы всегда стараемся пробовать новинки и необычные сорта. Недавно мне удалось удивить моих весьма искушенных друзей необычным десертом. А вот подруга, которая долго прожила в Китае, не слишком удивилась, ведь, по ее словам, в Поднебесной жареное в кляре мороженое диковинкой не считается.

На празднике подала жареное мороженое в кляре: подруга, которая долго жила в Китае, похвалила и сказала, что оно напоминает восточный десерт

Удивите этим популярным восточным десертом из жареного клубничного мороженого своих гостей. Наверняка они оценят ваши старания.

Ингредиенты

Подготовьте следующее:

  • 4 клубничных ледяных шарика;
  • подсолнечное масло;
  • клубничный сироп (для подачи);
  • 100 г муки;
  • 1 столовая ложка химических дрожжей;
  • вода.

На празднике подала жареное мороженое в кляре: подруга, которая долго жила в Китае, похвалила и сказала, что оно напоминает восточный десерт

Приготовление

Для теста добавьте в миску муку и дрожжи. Смешайте и постепенно добавляйте воду, продолжая перемешивать, пока не получите гладкую текстуру без комков.

На празднике подала жареное мороженое в кляре: подруга, которая долго жила в Китае, похвалила и сказала, что оно напоминает восточный десерт

Поставьте кастрюлю с большим количеством масла на огонь. Когда оно вскипит, опускайте в него шарики мороженого, предварительно покрытые тестом. Жарьте всего по 15 секунд, чтобы мороженое не растаяло. Выньте жареные шарики на абсорбирующую бумагу, чтобы удалить лишний жир.

На празднике подала жареное мороженое в кляре: подруга, которая долго жила в Китае, похвалила и сказала, что оно напоминает восточный десерт

Подавайте жареное клубничное мороженое, украсив клубничным сиропом.

Вы можете использовать мороженое того вкуса, который вам нравится больше всего, но имейте в виду, что вы должны сделать шарики заранее и позволить им хорошенько заморозиться в морозильнике за несколько часов до приготовления десерта.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.