Мы часто не подаем бананы к праздничному столу, потому что не знаем, как их лучше порезать. Предлагаем вам два варианта: один — на фото, другой — на видео. Обращаем внимание, что половина успеха — это выбор среднеспелых плодов и ровной желтой шкурки без темных пятен. Важно помнить — ягоду (а с ботанической точки зрения это именно так) следует подавать в кожуре.
Готовим банан к подаче
Для нарезки бананов используется специальный нож, но можно воспользоваться и обычным.
В первом варианте мы делаем разрезы на продольные полоски, которые затрагивают только кожуру.
На место, где был хвостик, втыкаем зубочистку.
Теперь нам предстоит начать чистить банан, насаживая каждую полоску на острый кончик. Достаточно, если получится 5-6 лоскутков кожуры, насаженных на зубочистку. Нижнюю часть банана не трогаем.
Разрезаем мякоть плода пополам, как показано на фото, но не вынимаем ее.
Нарезаем плод на мелкие полукружья, не прорезая нижнюю часть и кожуру.
Теперь разводим их в разные стороны. Одно полукружье чуть влево, второе — чуть вправо.
Получается интересная композиция, которую можно украсить ягодой. Ее следует насадить сверху на зубочистку.
Посмотрев видео, вы сможете самостоятельно «превратить» банан в дельфина с открытым ртом, в который также легко воткнуть любимую ягодку.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание