Это блюдо может стать отличным вариантом горячего для любого застолья. Хрустщие свиные ребрышки удачно подойдут как для будничного семейного обеда, так и для приема гостей.
Не правда ли, нередко случается так: нежданные гости уже на подходе, а в резерве хозяйки не густо, в морозильнике только несколько свиных ребрышек, а к ним немного специй и кое-какие добавки? Если вы решились приготовить на ужин то, что у вас есть, но не определились, как именно это сделать, предлагаю использовать следующий простой рецепт. Вы быстро и легко приготовите вкуснейшие ребрышки в томатном соусе – аппетитные, нежные и очень ароматные.
Ингредиенты
Для приготовления одной порции понадобятся ребрышки свиные (разрезанные на несколько частей) — 2 штуки. Необходимые специи:
- соль — две чайные ложки;
- паприка — две чайные ложки;
- карри — одна чайная ложка;
- сушеные прованские травы — одна чайная ложка;
- чили (порошок) – одна чайная ложка.
Соус готовится:
- из томатного сока – понадобится один литр;
- двух измельченных луковиц-шалот;
- коричневого сахара — двух столовых ложек;
- масла — двух столовых ложек;
- соли – одной чайной ложки.
Все ингредиенты для соуса надо перемешать и сварить.
Приготовление в духовке
Ребрышки в томатном соусе, приготовленные по этому рецепту, получаются необыкновенно сытными и вкусными. Для одной порции достаточно будет двух ребер среднего размера.
Их покрывают специями и поливают томатным соусом. После этого мясо отправляют в духовку и запекают в продолжение полутора часов. В результате они должны покрыться аппетитной хрустящей коричневой корочкой. В процессе запекания следует почаще смазывать мясо небольшим количеством соуса. Подают угощение с белым хлебом, салатом и несколькими оливками.
Еще один рецепт: готовим ребрышки в сковороде
Можно приготовить этот продукт и в сковороде. Его вкус от этого ничуть не станет хуже. Понадобятся:
- полкило свиных ребер;
- одна луковица;
- три столовые ложки томатного соуса;
- растительное масло для смазки;
- по вкусу перец (острый, красный);
- соль.
Как приготовить
Процесс создания блюда занимает чуть больше одного часа. Действуют так:
В процессе тушения может понадобиться понемногу подливать в сковороду кипяток. Это необходимо для того, чтобы блюдо не подгорело. Подают с любимым гарниром. Приятного аппетита!
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание