На Новый год 2021 в качестве гарнира подам «чешуйчатый» рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера

На праздничный стол к мясным блюдам принято подавать гарнир из картошки. Но и банальный гарнир можно оформить необычным способом. Попробуйте приготовить рулет из кусочков картофеля с сыром. Получится очень красиво, и гости наверняка оценят ваши старания.

На Новый год 2021 в качестве гарнира подам "чешуйчатый" рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера

Что понадобится

Для приготовления праздничного блюда из картофеля нужны такие компоненты:

  • картофель — 10 штук средних;
  • сыр — 100 граммов;
  • лук — два средних;
  • болгарский перец — один крупный;
  • соль — одна щепотка;
  • немного специй — на ваш вкус;
  • аджика — две чайные ложки;
  • растительное масло.

Как приготовить

Картофель почистите, нарежьте кружочками. Противень застелите пергаментом. Выложите на него картошку, накладывая один кружок на другой.

На Новый год 2021 в качестве гарнира подам "чешуйчатый" рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера

Сыр натрите на крупной терке. Посыпьте им картофель. Запекайте в духовке примерно двадцать пять минут.

На Новый год 2021 в качестве гарнира подам "чешуйчатый" рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера

Лук измельчите и обжарьте. Мелко порежьте болгарский перец и отправьте его в сковороду. Добавьте специи, соль и аджику. Перемешайте и обжаривайте до готовности.

На Новый год 2021 в качестве гарнира подам "чешуйчатый" рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера

Затем соус выложите на картошку, сверху опять посыпьте тертым сыром.

На Новый год 2021 в качестве гарнира подам "чешуйчатый" рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера

Придерживая за край пергамент, осторожно сверните картофель с соусом в рулет.

На Новый год 2021 в качестве гарнира подам "чешуйчатый" рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера

В принципе, блюдо уже готово к подаче.

На Новый год 2021 в качестве гарнира подам "чешуйчатый" рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера

Но лучше закрепить форму рулета и отправить его в духовку завернутым в пергамент еще на десять минут.

На Новый год 2021 в качестве гарнира подам "чешуйчатый" рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера На Новый год 2021 в качестве гарнира подам "чешуйчатый" рулет из картофеля: уверена, он станет украшением вечера

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.