В год Быка не стоит отдавать предпочтения блюдам из говядины. Ведь хозяин года этого точно не одобрит. Как быть? Обойтись без горячего? А вот и нет! На Новый год я приготовлю курицу в сливовом джеме. Блюдо получается и вкусное, и красивое, да и Быка мы точно не обидим.
Что нам потребуется
- Сливовый джем или повидло — одна столовая ложка.
- Курица — одна тушка. Лучше всего взять средних размеров.
- Перец — по вкусу.
- Соль — одна чайная ложка.
- Томатная паста — столовая ложка.
- Луковица — 1 штука.
- Соевый соус — три столовые ложки.
- Чеснок — два-три зубчика.
- Подсолнечное масло — две-три столовые ложки.
Рецепт приготовления
Курицу тщательно моем. А затем разделяем на порционные кусочки, выкладываем в тарелку. Готовим маринад. Берем небольшую кастрюлю или глубокую тарелку. В нее мы будем складывать все ингредиенты. Моем, а затем очищаем лук и чеснок от кожуры. Лук измельчаем с помощью острого ножа, а для чеснока возьмем чеснокодавилку. Выложим подготовленные ингредиенты в тарелку.
Добавляем к ним сливовый джем или повидло. Кладем соевый соус и томатную пасту. Все хорошо перемешиваем. Осталось добавить соль и перец. Маринад готов. Заливаем им подготовленные кусочки курицы.
Убираем в холодильник на несколько часов. А лучше всего оставить на всю ночь, а начинать готовить уже утром.
Включаем духовку. Берем форму для запекания. Наливаем в нее масло. Выкладываем курицу в маринаде. Закрываем крышкой или фольгой. Ставим в духовку. Готовим в течение одного часа. Достаем форму из духовки и открываем блюдо. Ставим курицу в духовку еще на пятнадцать минут. Мясо должно покрыться красивой румяной корочкой.
Достаем из духовки. Проверяем на готовность ножом или вилкой. Если при надавливании на мясо выделяется светлый сок, то оно готово! Даем немного остыть, а затем раскладываем по тарелкам. Подаем к столу с овощами, грибами, картофелем или любым другим гарниром.
Приятного аппетита!
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание