Многие утверждают, что самыми лучшими поварами являются мужчины. Просто не все они в своих кулинарных способностях признаются. К примеру, мой муж готовить ленится. В частности, с тестом возиться не любит. Однако его чебуреки нравятся всем нашим родным и друзьям. Он делает ленивые пирожки, используя для этого лаваш.
Быстро и вкусно
Итак, мой супруг способен приготовить чебуреки буквально за 20 минут. Его вариант в очередной раз подтверждает то, что все гениальное – просто. Честно говоря, я сама была приятно удивлена таким оригинальным решением. Готовятся пирожки очень быстро. Без возни с тестом. А получаются хрустящими, сочными и невероятно вкусными. В общем, делюсь рецептами своего мужа.
Чебуреки с мясом
Что вам понадобится для приготовления таких пирожков? 2 упаковки лаваша, 500 грамм фарша (свиной, говяжий, куриный – на ваше усмотрение), 2 луковицы, 2 куриных яйца, соль и черный молотый перец по вкусу.
Для начала нарежьте репчатый лук мелкими кубиками. Можно натереть и на терке. Смешайте с мясным фаршем.
Посолите фарш и поперчите. Тщательно все перемешайте.
Выложите получившуюся начинку на один край лаваша. Смажьте яйцом, сверните и обжарьте с каждой стороны на сковороде с разогретым растительным маслом.
Чебуреки с грибами и сыром
Этот вариант вообще встречается редко. Но такие чебуреки не менее вкусные. Так что, как правило, мой муж готовит заодно пирожки и с этой начинкой. Для этого нужны: лист лаваша, 400 грамм шампиньонов или любых других грибов, 150 грамм твердого сыра, 70 грамм мягкого сыра, луковица, соль, молотый перец и зелень по вкусу.
Нарежьте лук и грибы. Обжарьте их до золотистого цвета. Приправьте солью и перцем.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Натрите на крупной терке сыр. Зелень мелко нарежьте.
Вырежьте круги из лаваша. Смажьте их мягким сыром. Выложите на разогретую сухую сковороду.
Положите на одну сторону лаваша сыр и лук с грибами. Сверху насыпьте еще немного сыра с зеленью. Накройте второй стороной лаваша начинку.
Уменьшите немного огонь. Накройте крышкой сковороду. Дайте сыру расплавиться.
Вот и все! Можно подавать чебуреки на стол! Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание