Много найдется людей, которые любят есть селедку под шубой или любой другой салат с этим продуктом, но мало найдется тех, кто любит все это готовить, ибо разделать эту рыбу — настоящая пытка. Но один блогер рассказал, как можно легко и быстро чистить селедку, а также представил новый рецепт блюда с ней, который покорил моего мужа столь сильно, что он теперь его частенько повторяет.
Процесс чистки селедки
Самым сложным в приготовлении салата «Селедка под горохом», как, собственно, и любого другого блюда с этим ингредиентом, является очистка рыбы.
Итак, чтобы избавиться от костей, прежде всего рыбу нужно положить на разделочную доску и отрезать от нее голову. Дальше вспарываем сельди брюхо и вынимаем оттуда внутренности.
После этого делаем надрез над хребтом и вынимаем оттуда спинной плавник.
Далее снимаем кожицу с рыбы и берем ее двумя руками за хвост.
Затем тянем руки в разные стороны, и в одной руке остается хребет с мясом, а в другой — две части брюшка.
Далее от хребта отделяем еще две полоски филе сельди и ее разделка будет полностью завершена.
Рецепт селедки под горохом
Чтобы приготовить этот аппетитный, сытный и ароматный салат, нам понадобятся такие ингредиенты:
- селедка;
- крупная отварная морковка;
- фиолетовая луковица, хотя можно использовать и обычную;
- по баночке консервированного гороха, фасоли и кукурузы;
- подсолнечное масло.
И первым делом, режем мясо селедки сначала на длинные полоски, а потом — на кубики. Затем чистим морковку и режем ее кубиками, после чего отправляем в миску к рыбе.
Так же чистим и нарезаем небольшими кубиками и лук, который тоже отправляем к сельди и моркови. Туда же кладем и консервированные горох, фасоль да кукурузу, предварительно слив с них жидкость.
Затем в миску наливаем растительное масло и все ингредиенты тщательно перемешиваем. Вот и все, осталось дать салату настояться в течении 5-10 минут и можно подавать его к столу.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение