Блюда из свинины пользуются невероятной популярностью. Рецептов с этим мясом существует множество. Причем повара могут самостоятельно варьировать вкусовые характеристики, меняя произвольным образом ингредиенты для маринада. Как приготовить свиную вырезку в мультиварке?
Ингредиенты
Сначала нужно разобраться с набором требуемых продуктов. Ингредиентов много. В итоговый перечень попали:
- пара килограмм свиной вырезки;
- чашка порезанного лука;
- чайная ложка сухого тимьяна;
- немного розмарина;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 3 зубчика чеснока;
- тмин;
- 3 столовые ложки жидкого меда;
- четверть стакана бальзамического уксуса;
- четверть столовой ложки соевого соуса;
- столовая ложка дижонской горчицы;
- чайная ложка черного перца.
Потом также потребуется столовая ложка кукурузного крахмала. Его нужно предварительно развести в небольшом количестве воды.
Приготовление
Нужно порезать свинину на порционные кусочки, добавить к мясу все ингредиенты из списка.
Получившуюся массу нужно тщательно перемешать и перелить в чашу мультиварки.
Прибор следует поставить на средний нагрев и готовить 3 часа.
Затем получившееся блюдо нужно перелить из чаши в обычную кастрюлю, добавить столовую ложку крахмала и проварить на медленном огне примерно 10 минут.
На этом все. Как видно, с рецептом справится даже далекий от кулинарии человек.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание