У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления хлеба. Предлагаю вашему вниманию морковный хлеб, который вам обязательно понравится. Готовится он довольно быстро. Чтобы разделить его на порции, нож не потребуется. Предлагаю вашему вниманию рецепт морковного хлеба.
Легкие и вкусные золотистые булочки
Для приготовления таких хлебных булочек понадобятся следующие продукты:
- 300 г муки;
- 7 г сухих дрожжей;
- половинка ч. ложки соли;
- 20 г сахара;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 3 моркови;
- 100 мл воды.
В блендере вначале нужно взбить морковь (ее предварительно очистить и разрезать на небольшие кусочки произвольной формы) и воду.
В мисочку всыпать муку, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло. Потом сюда же добавить морковное пюре, которое ожидает в блендере.
Все хорошо перемешать и замесить тесто.
Подождать полчаса, пока тесто поднимется. Перемешать и дать еще раз подойти. На это должно уйти 30 минут. Перемешать еще раз и снова оставить подниматься на полчасика.
Потом достать тесто, уложить его на стол, слегка присыпанный мукой, и чуть придавить ладошками, придавая форму лепешки. Эту лепешку разрезать на 4 части.
Потом каждую из них разделить еще на 3, чтобы в итоге получилось 12 треугольников.
Из каждого треугольника сформировать булочку. Уложить все заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Дать возможность подняться 45 минут.
Выпекать в духовке, которая уже разогрета до 180 градусов Цельсия. Время выпекания — 20 минут. При желании булочки можно украсить сахарной пудрой. Тогда получится оригинальный десерт.
Выпечка получается очень вкусной.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание