Некоторые хозяйки, когда готовят новогодние закуски к праздничному столу, заботятся не только о том, чтобы они были вкусные, но и чтобы немного удивить гостей. Одним из вариантов необычной закуски можно считать «рыбу в лунке». Ее приготовление не только не займет много времени, но и не ударит по карману.
Основные компоненты
Для приготовления оригинальной закуски вам понадобится:
- картофельное пюре;
- несколько соленых корнишонов;
- одна луковица;
- майонез;
- банка шпрот.
Кроме этого, вам понадобится коврик для суши и разделочная доска.
Как приготовить
Разложите на столе пищевую пленку. Выложите на нее картофельное пюре.
Начните его разравнивать при помощи вилки.
Аккуратно сформируйте из картошки пласт прямоугольной формы толщиной примерно полтора сантиметра.
Корнишоны нарежьте тонкими колечками и разложите их по картофелю.
Теперь накройте картошку с огурцами ковриком для суши и осторожно переверните. Уберите пищевую пленку.
Лук нарежьте кольцами. Обратную сторону картофеля сначала смажьте майонезом.
Сверху выложите кольца лука.
Теперь осталось по краю картошки выложить шпроты.
При помощи коврика сверните рулет и разрежьте его на роллы.
Сверху каждый ролл украсьте кусочком рыбы с хвостиком.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание