Моя бабушка поделилась со мной простым секретом: как можно приготовить яблочный пирог, применив йогурт

Как часто вы балуете своих родных вкусными блюдами? К сожалению, многим из нас на это не хватает времени, другим же кажется, что кулинария — это слишком сложно и требует много времени, третьи считают, что для того, чтобы приготовить что-то необычное, требуются дорогостоящие продукты. Хочу разубедить всех заблуждающихся в этом вопросе. Моя бабушка научила меня готовить простой яблочный пирог, сделать который сможет даже начинающая хозяйка, к тому же для него не нужно много ингредиентов.

Вам понадобится

Для того чтобы приготовить ароматный яблочный пирог, вам понадобится:

• 250 мл натурального йогурта;
• 150-200 грамм сахара;
• два яйца;
• пачка сливочного масла;
• стакан муки;
• пол чайной ложки соды или разрыхлителя;
• два-три яблока.

Приготовление

После того, ка вы подготовили все продукты (они должны быть комнатной температуры), перейдем к приготовлению пирога.

1. Для начала взбейте яйца с сахаром.

2. Теперь осторожно добавьте к этой смести йогурт и соду.

3. Разотрите масло и соедините его с тестом. Перемешайте.

4. Подготовьте яблоки — тщательно вымойте их, очистите от кожуры. Затем удалите из фруктов сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кубиками.

5. Добавьте яблоки к йогуртной смеси.

6. Теперь вбейте в тесто муку. Консистенция его должна получиться вязкой и плотной.

7. Выложите тесто в форму для запекания.

8. Выпекайте в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу около получаса. Проверить готовность пирога можно с помощью зубочистки — она должна оставаться сухой.

Подавать пирог можно со сливочным мороженым и свежими яблоками. Кстати, вместо них можно использовать и другие фрукты или ягоды, например, малину.

Теперь этот пирог — любимое лакомство моей семьи, я готовлю его каждые выходные (с яблоками или же другими фруктами) и домашние никогда не отказываются от кусочка добавки. Ваши родные, без сомнения, оценят нежный фруктовый вкус десерта.