Я придерживаюсь здорового питания и стараюсь включать в рацион только полезную пищу, например как этот воздушный десерт из творога, который запекается без муки и масла. Для него потребуются самые обычные ингредиенты, а готовится он намного проще и быстрее, чем чизкейк без выпечки. Выглядит десерт потрясающе, он невероятно аппетитный, нежный и обладает великолепным вкусом. Приготовив его один раз, я наслаждаюсь всю неделю.
Подготовка продуктов
Ингредиенты для творожного десерта:
- четыре яйца;
- 600 граммов творога;
- одна столовая ложка кукурузного крахмала (с горкой);
- 250 граммов густой сметаны;
- 100 граммов сахарного песка;
- один пакетик ванильного сахара;
- одна щепотка соли;
- сахарная пудра для посыпки готового изделия;
- листики мяты для украшения.
Как приготовить
Яйца разделить на желтки и белки.
В миску выложить творог, добавить густую сметану, яичные желтки и кукурузный крахмал.
Взбить с помощью блендера, чтобы получилась гладкая однородная масса.
В другой миске соединить белки, соль, ванильный и обычный сахар и взбить миксером до крепких пиков. Это занимает приблизительно пять-семь минут. Для тех, кто любит сладкое, можно положить больше сахара.
Постепенно, в несколько этапов, добавлять творожную смесь в белковую и аккуратно перемешивать, чтобы масса сохранила воздушность.
Форму (дно и боковые части) застелить бумагой, выложить в нее приготовленную массу.
Заранее разогреть духовку. Поставить в нее форму, готовить 45-50 минут. Температура – 160 градусов по Цельсию.
Центр запеканки должен получиться дрожащим. На горячем десерте будут трещинки, но по мере остывания он немного осядет, и они будут не видны.
Обязательно остудить запеканку в форме и только потом извлечь ее. Готовый десерт посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты.
Можно оформить блюдо по своему вкусу, например используя свежие ягоды.
Творожное лакомство нарезать кусками и переложить на тарелки для подачи.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание