Мои осенние дни скрашивает ароматный пирог с грушево-яблочной начинкой. Подаю его к чаю

На чтение 2 мин.

Пирог с начинкой из груш и яблок – идеальный рецепт для осеннего сезона. Когда за окном становится холодно и дождливо, я готовлю такую выпечку. Она скрашивает мои осенние дни. Пирог с кисло-сладкой начинкой из груш и яблок получается пышным, воздушным и ароматным, с румяной корочкой. Я подаю этот десерт к чаю.

Состав и пошаговый рецепт лакомства

Для теста мне требуются такие ингредиенты:

Около 300 мл молока или кефира.

Примерно 100 г сахарного песка.

Такое же количество растительного масла.

Яйца – не менее 2 штук.

Соль – 1 щепотка.

Примерно 10 г сухих дрожжей.

Ванильный порошок.

Полкилограмма муки.

Зерна кунжута или мака.

Измельченные панировочные сухари, смешанные с корицей.

Взбитое яйцо.

Для начинки я использую:

Три груши в очищенном и измельченном виде.

Около 100 г сахарного песка.

Большую ложку лимонного сока.

Килограмм яблок в очищенном и нарезанном виде.

Около 50 г сливочного масла.

Теплый кефир или молоко соединяю с дрожжами. Добавляю столовую ложку сахарного песка и муку в количестве 4 ст. л. Перемешиваю компоненты. Убираю тесто в тепло на пятнадцать минут. Яйца растираю с оставшимся сахарным песком и щепоткой соли. Добавляю ванилин, опару. Соединяю компоненты с оставшейся мукой и маслом. Полученное тесто должно быть эластичным, немного липким. Я оставляю его в тепле на полтора часа.

В это время готовлю начинку. Помещаю на сковородку масло и сахарный песок. Ставлю посудину на огонь. Когда масса расплавится, я соединяю ее с соком лимона. Высыпаю на сковородку кусочки груш и яблок. Тушу продукты до мягкости и до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Охлаждаю фруктовую массу.

Тесто делю на два фрагмента. Одна часть должна быть больше, а другая – меньше. Более крупную порцию кладу в посудину для выпечки. Посыпаю смесью сухарей и корицы. Равномерно покрываю начинкой. Из меньшей порции формирую решетку. Украшаю узором поверхность блюда.

Смазываю изделие взбитым яйцом. Посыпаю зернами кунжута или мака.

Мои осенние дни скрашивает ароматный пирог с грушево-яблочной начинкой. Подаю его к чаю

Накрываю полотенцем. Оставляю в тепле на двадцать минут.

Разогреваю духовой шкаф до 170 градусов. Готовлю пирог тридцать пять минут. Извлекаю выпечку из духовки, накрываю полотенцем, остужаю. Когда пирог охладится, подаю его к столу.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Мои осенние дни скрашивает ароматный пирог с грушево-яблочной начинкой. Подаю его к чаю