Это яство станет украшением вашего стола. Хочу отметить, что это мой самый любимый салат. Сделать его просто. Несмотря на то, что это яство называется царским, для его приготовления потребуются обычные ингредиенты.
Состав
Для приготовления салата беру такие продукты:
- Вареные куриные яйца в количестве трех штук.
- Морковь и картофель (по одному плоду). Перед использованием овощи сначала отвариваю.
- Красная рыба и укроп. В измельченном виде укропа вам потребуется не менее одного стакана. Столько же беру рыбы.
- Майонез и соль (по вкусу).
- Красная икра. Этот продукт можно не брать. Икру я использую в качестве украшения.
Также украсить вы можете свежей зеленью.
Приготовление
Сначала варю морковь. Затем ее измельчаю на терке и равномерно распределяю на пищевой фольге.
Сверху наношу майонез и размазываю по всей поверхности. Вареный картофель также натираю.
Из этого продукта делаю новый слой, который также смазываю майонезом. Новый слой формирую из тертых яиц.
Наношу майонез, затем в центре выкладываю укроп и красную рыбу.
При помощи фольги скатываю рулет и плотно зажимаю его торцы. Теперь нужно, чтобы заготовка полежала на холоде не менее одного часа. По истечении этого времени доставайте рулет из холодильника, убирайте фольгу и украшайте свое изделие красной икрой.
