В нашей семье любят фастфуд, поэтому к праздничному столу я придумала блюдо в виде мини-бургеров с помидорами и намазкой из консервированного тунца. Правда, они у меня получаются намного полезнее и вкуснее. Можете и вы приготовить такие.
Что понадобится
Для приготовления вкусных и полезных мини-бургеров нужны такие компоненты:
- готовое дрожжевое тесто – один лист;
- консервированный тунец – одна банка (можете взять другую рыбу);
- творожный сыр – 100 граммов;
- свежий укроп – один пучок (измельчить);
- помидор – один большой (нарезать кружочками);
- яйцо – одно среднее;
- листья салата – для подачи.
Как приготовить
Рабочую поверхность посыпьте мукой, раскатайте на ней тесто.
Вырежьте из теста при помощи круглой формочки, например стакана, несколько кружочков.
Противень застелите бумагой для выпечки, выложите на него булочки. Смажьте их сверху взбитым яйцом.
Отправьте в духовку и выпекайте до готовности. Остудите.
В миске разомните вилкой рыбные консервы.
Добавьте туда же творожный сыр и измельченный укроп. Перемешайте.
Каждую булочку разрежьте вдоль пополам (но не до конца).
На нижнюю половинку положите колечко помидора.
Сверху намажьте рыбно-творожной массой.
Накройте второй половинкой булочки.
На сервировочное блюдо положите несколько листьев салата, выложите на нах мини-бургеры, и можете подавать.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание