Много сыра и макароны: готовим сытный ужин для всей семьи

Многие хозяйки жалуются на отсутствие свободного времени. А ведь так хочется приготовить для своих родных что-нибудь вкусное и сытное. Предлагаем вам попробовать макароны с мясом и сыром. Секрет рецепта в том, что все готовится на одной сковороде. Здесь и время экономится и блюдо вкусным получается.

Много сыра и макароны: готовим сытный ужин для всей семьи

Нам понадобится

  • Фарш говяжий — около полкилограмма. Можно взять куриный, свиной или смешанный.
  • Макаронные изделия — два стакана. Все зависит от количества человек, для которых вы будете готовить.
  • Морковь — одна-две штуки.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Чеснок — один-два зубчика.
  • Лук репчатый — одна штука.
  • Подсолнечное масло — две-три столовые ложки.
  • Сладкий перец — две штуки.
  • Приправы любимые (базилик, орегано, соус чили и другие).
  • Помидоры в собственном соку — две банки.
  • Вода — два стакана.
  • Сыр — 200 граммов.

Рецепт приготовления

Для этого блюда нам не понадобится кастрюля, а лишь сковорода. Но как же так, возможно, кто-то скажет, ведь нам нужно сварить макароны! Все очень просто! Макароны будут готовиться в соусе. Итак, давайте знакомиться с пошаговым рецептом приготовления данного блюда.

Берем глубокую сковороду с антипригарным покрытием. Наливаем масло, а затем выкладываем фарш. Ставим на плиту и начинаем обжаривать. Время от времени перемешивайте, чтобы говядина не подгорела. Убираем фарш в тарелку. Морковь, лук, чеснок очищаем от кожуры. Перец моем и убираем внутренности. Нарезаем овощи на кусочки и выкладываем в сковороду. Обжариваем до мягкого состояния.

Много сыра и макароны: готовим сытный ужин для всей семьи

Добавляем фарш. Добавляем приправы, а также соль и перец.

Много сыра и макароны: готовим сытный ужин для всей семьи

Выкладываем помидоры и добавляем воду, все перемешиваем. Доводим до кипения. Теперь добавляем в сковороду макаронные изделия.

Много сыра и макароны: готовим сытный ужин для всей семьи

Убавляем огонь и при регулярном помешивании доводим до кипения. Макароны варим в соусе до мягкого состояния. Сыр натираем на терке и добавляем в сковороду.

Накрываем крышкой и убираем с плиты. Подаем к столу.

Много сыра и макароны: готовим сытный ужин для всей семьи

В заключение

Ваши близкие будут в полном восторге от макарон с говядиной и сыром. Попробуйте! Это очень вкусно и сочно!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.