Многие из нас любят батончики Twix и печенье Oreo. Как насчет того, чтобы совместить эти лакомства? Я регулярно готовлю домашние сладкие батончики, которые одновременно похожи на обе популярные сладости по вкусу. Получается очень вкусно, и такой десерт нравится как взрослым, так и детям.
Для приготовления таких батончиков понадобится:
- 24 печенья «Орео»;
- 312 г карамели;
- 2 ложки столовые густых сливок;
- 3 стакана молочного шоколада;
- 42 г несоленого масла сливочного.
- Шаг 1: добавьте печенье в кухонный комбайн
- Шаг 2: включите кухонный комбайн
- Шаг 3: растопите сливочное масло и добавьте в печенье
- Шаг 4: заполните формы смесью
- Шаг 5: растопите карамель
- Шаг 6: добавьте карамель к основе из печенья
- Шаг 7: растопите шоколад
- Шаг 8: достаньте основу с карамелью из форм
- Шаг 9: покройте кусочки шоколадом
- Шаг 10: оставьте в холодильнике
Шаг 1: добавьте печенье в кухонный комбайн
Сначала разогрейте до 180 градусов духовку. Затем добавьте 24 печенья Oreo в кухонный комбайн. Если у вас нет этого электроприбора, попробуйте использовать блендер или большой зип-пакет и скалку.
Шаг 2: включите кухонный комбайн
Теперь просто включите кухонный комбайн и сильно измельчите печенье. Начните с импульсного метода, затем включите прибор на несколько минут непрерывно.
Шаг 3: растопите сливочное масло и добавьте в печенье
Теперь возьмите масло и растопите его в микроволновке в течение 15-20 секунд. Затем добавьте масло в измельченное печенье и снова смешайте. Начните с импульсного режима, а затем включите среднюю или высокую скорость.
Шаг 4: заполните формы смесью
Теперь возьмите смесь печенья и масла и заполните формы. Достаточно 4-х маленьких лотков для запекания. Предварительно сбрызните формы кулинарным спреем. Как смесь будет разложена во все формы, разровняйте и слегка спрессуйте ее. Выпекайте массу в течение 8-10 минут при температуре 180 градусов, затем дайте ей полностью остыть, на протяжении около 30 минут.
Шаг 5: растопите карамель
Возьмите жирные сливки и добавьте их в карамель. Растопите смесь в микроволновке на высокой мощности, интервалами по 30 секунд, пока масса не станет жидкой и однородной.
Шаг 6: добавьте карамель к основе из печенья
Затем налейте нашу карамель поверх основы из печенья. Ненужно, чтобы ее слой был слишком толстым, иначе батончики будет сложнее разрезать на более позднем этапе. Теперь оставьте все застывать в холодильнике в течение часа.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Шаг 7: растопите шоколад
Растопите шоколад в микроволновке на высокой мощности, интервалами по 30 секунд, размешивая между нагревами.
Шаг 8: достаньте основу с карамелью из форм
Возьмите одну из заполненных форм (оставьте остальные в холодильнике, пока они вам не понадобятся, чтобы карамель не стала слишком мягкой). Переверните емкость, и масса должна выскользнуть. Поместите ее слоем из печенья вниз на разделочную доску. Теперь с помощью острого ножа нарежьте основу на несколько маленьких кусочков. Если нож начинает прилипать к карамели, попробуйте опрыскать его кулинарным спреем.
Шаг 9: покройте кусочки шоколадом
Теперь нужно намочить эти удивительные маленькие кусочки карамели в шоколаде. Затем положите их на пергаментную бумагу. Сделайте это для всех порций, затем извлеките из холодильника поочередно все остальные формы и повторите то же самое.
Шаг 10: оставьте в холодильнике
Как только все будет готово, положите батончики в холодильник примерно на 20-30 минут. Перед подачей достаньте их за 2-3 минуты, чтобы карамель стала мягкой и кремовой.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание