Ежегодно составители рейтинга The World’s 50 Best Restaurants выбирают те самые 50 лучших ресторанов мира. Помимо этой номинации, эксперты конкурсным отбором определяют лучшего шеф-повара на основании профессионального мастерства, личного мнения жюри и оценки критиков. В нынешнем году победительницей стала мексиканка Даниэла Сото-Иннес.
Свою победу она посвятила семье
Сото-Иннес работает шеф-поваром в ресторане Cosme в Нью-Йорке, где она готовит вместе с мексиканцем Энрике Олвера. Даниэла в возрасте 28 лет стала самым молодым победителем в данной номинации.
До 12 лет она жила в Мексике, а затем вместе с родителями переехала в Нью-Йорк. Даниэла никогда не забывала своих корней. Благодаря ей ресторан, в котором работает девушка, вошел в список «50 лучших ресторанов мира» по результатам 2017 года. Кухня Cosme, вдохновленная мексиканскими традициями, радикально преобразилась. Используя местные и сезонные ингредиенты, которые растут в долине Гудзона, повара, работающие в ресторане, каждый раз удивляют гостей изысканными кулинарными шедеврами.
Секрет мастерства
В ресторане шеф-повар работает с натуральными вкусами и делает акцент на ингредиентах высшего качества, которые наилучшим образом отображают мексиканские традиции. Даниэла также работает в еще одном заведении, где она вместе со своим напарником готовит исключительно традиционные блюда мексиканской кухни.
Приятно осознавать, что такие молодые и очаровательные девушки, занимаясь любимым делом, достигают международного успеха. Результат Даниэлы может стать вдохновением для каждой женщины, которая не просто любит готовить, но и использует для этого творческий подход. Жители Мексики гордятся своей землячкой, которая достигла невероятного успеха благодаря своим усилиям и упорству.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Отдельно стоит сказать несколько слов о традициях приготовления и мексиканской кухне. Переехав в Нью-Йорк, девушка не отказалась от своих корней и всячески позиционирует мексиканскую кухню.