• Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом
  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта

Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

Я обожаю бургеры и часто экспериментирую с рецептами. Вкус этого блюда во многом зависит от котлетки. Если она сочная и вкусная, то вы точно останетесь довольны. Я готовлю куриную котлету с имбирем, зеленью и пюре из лемонграсса. Получается очень сочно и ароматно. Бургер всегда выдается на славу.

Ингредиенты

  • Полкило куриного мяса без кожи и косточек. Чтобы котлетки не были сухими, вы можете использовать 150 г филе курицы, а также 350 г мяса с голеней.
  • Пучок зеленого лука.
  • Одна столовая ложка пюре из лемонграсса. Лемонграсс лучше измельчить в блендере.
  • Ломтик имбирного корня (примерно 2,5 см).
  • Шесть зубчиков чеснока.
  • Три столовые ложки измельченной зелени кинзы.
  • Одна столовая ложка соевого соуса. Лучше брать посветлее.
  • Одна столовая ложка растительного масла. Желательно без ярко выраженного запаха.
  • Одна столовая ложка воды.
  • Две столовые ложки сахарной пудры.
  • Также для формирования бургера вам понадобятся булочки, помидоры, огурцы, лук, майонез, листья салата и пара листочков мяты.
  • Приготовление фарша

    Порубите зеленый лук и кинзу.

    Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

    Мясо измельчите в мясорубке с крупной насадкой или в блендере.

    Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

    В фарш добавьте нарубленную зелень, измельченный чеснок, натертый корень имбиря и пюре из лемонграсса.

    Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

    Хорошо перемешайте фарш.

    Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

    Разделите его на 4 равные порции, сформировав котлеты.

    Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

    Поставьте в холодильник на полчаса.

    Аппетитная подливка

    Разогрейте масло на сковороде.

    Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

    Обжарьте котлеты с двух сторон.

    Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

    Как только на них появится золотистая корочка, влейте в сковородку соевый соус, воду, а также уксус, после чего всыпьте в жидкость сахарную пудру.

    Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

    Накройте сковородку крышкой. Протушите минуты три или четыре. За это время котлеты полностью приготовятся, а подливка станет густой.

    Между булочек кладу куриную котлетку с имбирем и лемонграссом: бургер получается сочным и очень вкусным

    Когда котлетки приготовились, можно приступать к сервировке. Разрежьте булочку пополам. Положите внутрь лист салата, котлетку, огурцы, кольца лука, помидоры. Вообще вы можете использовать те ингредиенты, которые вам нравятся, и располагать их в любом порядке.

    Сытный бургер готов. Сверху его дополнительно можно украсить листочком мяты.

    Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

    Оцените статью
    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.