Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Многие люди любят лакомиться попкорном во время просмотра интересного фильма. Эту закуску часто подают в кинотеатрах, но вы можете приготовить ее и дома. Сделать воздушную кукурузу несложно. Мы поделимся с вами рецептом вкусной приправы для попкорна. Она состоит из меда и специи карри. Закуска получается сладкой, ароматной и пряной.

Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Ингредиенты

Вам понадобятся следующие продукты:

  • зерна кукурузы для попкорна — четверть стакана;
  • масло — столовая ложка;
  • сахар — пара столовых ложек;
  • карри (порошок) — чайная ложка;
  • порошок чили и соль — по щепотке.

Вам также потребуется кастрюля и небольшая миска.

Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Смешиваем сухие продукты

Бросьте в небольшую миску сухие продукты: сахар, карри, соль и порошок чили. Перемешайте ингредиенты.

Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Готовим кукурузу

Положите кукурузные зерна в кастрюлю.

Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Добавьте смесь сухих продуктов и масло. Хорошо встряхните посуду.

Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Накройте кастрюлю крышкой, поставьте на умеренный огонь и нагревайте. Периодически встряхивайте посуду. Вскоре вы услышите хлопки. Это вскрываются зерна и ударяются о стенки и крышку кастрюли.

Пока вы слышите частые хлопки, не открывайте кастрюлю. Дайте зернам полностью вскрыться. Когда звуки станут более редкими, сразу же снимайте попкорн с плиты. Будьте внимательны и осторожны, кукурузные зерна очень легко подгорают.

Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Теперь вы можете снять крышку. Вы увидите, что кукуруза значительно увеличилась в объеме и приобрела воздушную текстуру.

Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Добавляем мед

Выложите попкорн в миску.

Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Полейте воздушную кукурузу медом. Употребляйте ее в горячем виде сразу после приготовления.

Медовый попкорн с ароматной специей карри: пряная закуска дополнит просмотр интересного фильма

Заключение

Если при нагревании кукуруза долго не вскрывается, то это говорит об ошибках в приготовлении. Возможно, что вы добавили слишком мало масла или положили чрезмерно большое количество зерен. Старайтесь строго соблюдать пропорции продуктов.

Иногда кукуруза не вскрывается из-за слабого нагревания. В этом случае достаточно просто усилить огонь.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.