Вы будете удивлены, что маринованные огурцы — это не просто легкая закуска, но и яркий ингредиент, который гармонично впишется в рецептуры множества самых разных блюд. Что приготовить с добавлением солений? Оригинальные идеи, простые рецепты в этой статье!
Пицца для эстетов
Неординарное решение для тех, кто предпочитает простые блюда вроде хот-догов или чизбургеров. Пицца — универсальное блюдо, гастрономическая любимица множества гурманов.
Используемые продукты:
- 300 г говяжьего фарша;
- 120 г тертого сыра;
- 100 г салатных листьев;
- 100 мл кетчупа;
- 100 мл майонеза;
- 80 мл горчицы;
- маринованные огурцы;
- заготовка для пиццы.
Разогрейте духовку до 220 градусов. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до тех пор, пока ингредиент не станет розовым, 3-4 минуты. Смешайте кетчуп и горчицу, смажьте основу для пиццы. Добавьте фарш, запекайте 5-6 минут. Посыпьте тертым сыром, продолжайте готовку 8-10 минут. Готовую пиццу залейте майонезом, добавьте тертые салатные листья и измельченные огурцы.
Мясной пирог
Соленья станут ярким акцентом в палитре вкусов классического мясного пирога из говяжьего фарша и картофельных наггетсов. Как сделать вегетарианские котлеты? Из пюре сформируйте продолговатые шарики, обваляйте в хлебных крошках и жарьте на сковороде.
16 фактов поразят каждого
Признаки рака, на которые люди часто не обращают внимания
10 признаков того, что у вас стресс
Используемые продукты:
- 900 г молотой говядины;
- 870 г картофельных наггетсов;
- 425 г томатной пасты;
- 210 г тертого сыра;
- 12 полосок бекона;
- 8-9 маринованных огурцов;
- 1 репчатый лук;
- горчица.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Поджарьте говядину с измельченными кольцами лука. Добавьте томатный соус, горчицу, тертый сыр. Тщательно перемешайте. Готовку продолжайте в течение 3-4 минут. Переложите в предварительно смазанную форму для запекания, сверху выложите картофельные наггетсы, после — кольца огурцов, полоски бекона. Запекайте 30 минут.
Картофельный салат с яйцом
Питательное блюдо послужит как легкой закуской, так и питательным основным блюдом. Важно не переусердствовать с майонезом, чтобы угощение не было слишком калорийным. Соус можно приготовить самостоятельно, вооружившись оливковым маслом, яичным желтком и любимыми специями.
10 вопросов, которые следует задать своему доктору
Привидения: факты и доказательства
Чем «ядовитые» люди полезны для вас
Используемые продукты:
- 1 кг картофеля;
- 200 г маринованных огурцов;
- 100 мл майонеза;
- 5 крупных яиц;
- паприка, зеленый лук.
Поместите кубики очищенного картофеля в кастрюлю, добавьте воду, доведите до кипения. Варите 15-20 минут. Отдельно отварите яйца, очистите от жесткой скорлупы, нарежьте кружочками. Смешайте ломтики картофеля и яиц с измельченными соленьями, зеленым луком. Заправьте майонезом, пряной паприкой.
Гамбургер
Воздушные булочки, пикантное мясо, нарезка хрустящих овощей — классическое сочетание ингредиентов для простого и сытного сэндвича. При желании добавьте кольца красного лука, сочного томата.
Используемые продукты:
- 500-600 г говяжьего филе;
- 450 г маринованных огурцов;
- 100 мл соуса чили;
- 1 морковь;
- 2-3 зубчика чеснока;
- булочки для гамбургеров.
Поджарьте говяжье филе на сковороде с измельченным чесноком или тушите в соусе чили. Готовый ингредиент разрежьте на тонкие полоски. Отдельно поджарьте полоски моркови. Булочку смажьте остатками жгучего соуса, выложите мясо и кусочки овощей, накройте второй булочкой.
Красочные рулетики
Простая и яркая закуска легко впишется в праздничное меню. Вегетарианцы могут заменить полоски бекона тонкими полосками кабачка, огурца, баклажана. Сливочный сыр легко заменить соевым аналогом, пастой гуакамоле или хумусом.
Как плавание влияет на организм?
Что происходит с мужчинами с возрастом
Как начать свой бизнес без больших вложений?
Используемые продукты:
- 100 г сыра с плесенью;
- 50 г сливочного сыра;
- 12 ломтиков ветчины, бекона;
- 12 маринованных огурцов.
Смешайте два вида сыра до однородной консистенции. При необходимости добавьте жидкость из-под маринованных огурцов. На полоску бекона выложите столовую ложку получившегося крема, заверните в мясной кусочек дольку огурца. Подавайте закуску охлажденной.
Жареный рис
Рассыпчатый рис — универсальный гарнир, гармоничное дополнение к овощам, мясным и рыбным ингредиентам. Попробуйте приготовить классическое угощение с румяным беконом, говяжьим фаршем, пикантным соусом.
Используемые продукты:
- 580-650 г говяжьего фарша;
- 300 г риса;
- 100 г тертого сыра;
- 90 г маринованных огурцов;
- полоски бекона;
- дижонская горчица, соус барбекю.
В большой сковороде на среднем огне поджарьте говядину, пока она не станет золотисто-коричневой. Смешайте готовый ингредиент с соусом барбекю, горчицей, приправами. Отдельно отварите рис, ориентируясь на инструкцию на упаковке. Объедините готовые продукты, добавьте измельченный бекон, сыр и маринованные огурцы.
Сэндвич с ветчиной и картофелем
Такой бутерброд насытит организм энергией, готовностью к продуктивному дню. Также подобное лакомство гармонично впишется в фуршетное меню. Картофельный салат замените сливочным сыром при желании.
Используемые продукты:
- 200-250 г картофельного салата;
- 100 г ветчины;
- 100 г маринованных огурцов;
- 1-2 куриных яйца;
- 1 помидор;
- 1/2 красного лука;
- французский багет.
Багет разрежьте на несколько ломтиков, каждый из них поджарьте на сковороде или приготовьте в тостере. На золотистый хлеб выложите ложку картофельного салата, полоску ветчину, кольца огурцов, помидора и вареного яйца.
Овощной салат
Эта вариация рецепта подойдет тем, кто жаждет поэкспериментировать с привычными вкусами.
Самые опасные продукты на вашей кухне
Как усилить сексуальное влечение без вреда для здоровья?
Как сохранить здоровье в зрелом возрасте?
Используемые продукты:
- 100 г молодого редиса;
- 100 г маринованных огурцов;
- 70 г оливок или маслин;
- 2 куриных яйца;
- 1 головка цветной капусты;
- 1 средняя морковь;
- майонез, дижонская горчица;
- стебли зеленого лука.
Цветную капусту промойте под проточной водой, разделите на соцветия. Варите 5-8 минут. Отдельно отварите яйца, нарежьте дольками. Смешайте готовые соцветия с кусочками яиц, кружочками моркови, половинками оливок и маринованных огурцов. Добавьте тонкие кольца молодого редиса. Тщательно перемешайте компоненты салата, заправьте смесью майонеза и дижонской горчицы. Украсьте измельченным зеленым луком.
Наваристый суп
Этот удивительный суп является смелой модификацией классического картофельного первого блюда.
Используемые продукты:
- 1 кг картофеля;
- 800 мл овощного бульона;
- 400 мл молока;
- 500 г говядины;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г маринованных огурцов;
- 90 г измельченной моркови;
- 70-80 г универсальной муки;
- базилик, петрушка.
Процессы приготовления:
Объедините все ингредиенты, тщательно перемешайте. Украсьте кружочками маринованных огурцов, остатками специй.
Слоеный салат
В одной порции целый букет текстур, вкусов и ароматов. Питательная закуска станет главным украшением праздничного стола, легко впишется в повседневный рацион. Для более яркой презентации добавьте зеленый горох, кукурузу.
Используемые продукты:
- 200 мл майонеза;
- 100 мл жидкости из-под маринованных огурцов;
- 5-8 кусочков кукурузного хлеба;
- 4 средних помидора;
- 1 болгарский перец;
- 1 репчатый лук;
- консервированная фасоль;
- маринованные огурцы.
Раскрошите хлеб на маленькие кусочки, смешайте с майонезом и солоноватой жидкостью из-под огурцов. Нарежьте томаты, болгарский перец и репчатый лук аккуратными кубиками. При желании поджарьте ингредиенты на сковороде или подавайте в сыром виде. Укладывайте компоненты блюда в стеклянную емкость слоями.