Если вы любите пироги, то у вас наверняка в морозильнике завалялось замороженное слоеное тесто, которое пока не довелось использовать. Как насчет идеи приготовить что-нибудь сладенькое? Например, ароматные печенья с вишней, идеально походящие для послеобеденного чаепития. Процесс приготовления отнимет у вас буквально полчаса, а вот вкус десерта запомнится надолго.
Необходимые продукты
Вот все, что вам понадобится:
- Остатки замороженного слоеного теста (либо целое).
- Вишни, желательно сорта Морель.
- Одно яйцо.
- Форма для печенья.
Если ваши остатки теста представляют собой мелкие кусочки, то вот вам совет: разморозьте их, сложите друг на друга и раскатайте при помощи скалки.
Желательно не разминать лоскутки между собой, потому что в таком случае появляется риск, что печенья не поднимутся в духовке – такова уж специфика слоеного теста. Размяв его, вы нарушите структуру слоев.
Приготовление
Заручившись всем необходимым, приступайте к созданию печенья с вишневой начинкой. Вот полная пошаговая инструкция:
- Круглой формочкой для печенья вырежьте из теста заготовки.
- Хорошенько смажьте их взбитым яйцом.
- На серединку каждого второго ломтика поместите по одной вишне, удалив из них косточки. Если у вас консервированные ягоды или взятые из варенья (всегда можно подобрать альтернативу), то делать этого не понадобится.
- Оставшимися половинками накройте заготовки и прижмите края при помощи вилки.
- Поверхность также смажьте яйцом. Желательно еще слегка проколоть каждую печеньку вилкой. Благодаря этому воздух будет циркулировать через выпечку, и изделия станут еще пышнее.
- Укройте противень пекарской бумагой и выложите на него заготовки на расстоянии друг от друга.
- Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Выпекайте 20 минут.
По истечении времени дайте печенью слегка остыть и подавайте. Десерт идеально сочетается как с чаем, так и с кофе.
О пользе десерта
Каждая вишенка – это источник множества необходимых для организма веществ. Среди них — витамины С и группы В, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, незаменимые кислоты, кумарины, пектиновые соединения и нутриенты.
Вишня необходима для укрепления сердечно-сосудистой системы и улучшения состава крови. Она помогает наладить обменные процессы, снизить риск образования тромбов и возникновения анемии, улучшить работу желудочно-кишечного тракта. А зимой вишня и вовсе незаменима! Она отлично укрепляет иммунитет, который ослабевает с наступлением холодов.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание