Любят взрослые и дети! Мощный удар по зимнему авитаминозу — сливочно-морковный смузи (рецепт + видео)

Морковь — один из самых полезных корнеплодов на планете. В моркови содержится очень много необходимых организму человека биологически активных веществ. Регулярное употребление этого корнеплода в пищу благотворно сказывается на сердечно-сосудистой и пищеварительной системе, зрении.

Морковь можно употреблять в пищу как просто в свежем виде, так и в салатах или, к примеру, в заправках. И конечно же, очень полезными для организма могут быть и напитки на основе морковного сока. Ниже предлагаем вам простой рецепт морковного витаминного смузи с добавлением сливок (или кокосового молока). Этот напиток, содержащий огромное количество полезных для организма человека веществ, станет настоящим ударом по зимнему авитаминозу, укрепит иммунитет и сохранит здоровье.

Ингредиенты

Для приготовления морковного смузи понадобятся:

  • морковь — 1 большая;
  • спелый банан и финик — по 1 шт.;
  • молотая корица и измельченный или тертый имбирь — по ¼ ч.л.;
  • ванильный экстракт — ½ ч.л.;
  • молотый мускатный орех — 1 щепотка;
  • кокосовое молоко — 1 ст.

Если у вас нет кокосового молока, вы можете заменить его на нежирные сливки жирностью 10 %. Чтобы смузи получился еще более вкусным, в него можно добавить 1 ст.л. молотых грецких орехов. Но ингредиент этот необязательный.

Любят взрослые и дети! Мощный удар по зимнему авитаминозу - сливочно-морковный смузи (рецепт + видео)

Приготовление

Банан, финик и морковь разрежьте на кусочки. Сложите все в чашу блендера. Добавьте в чашу корицу, ваниль, орешки, имбирь. Залейте все кокосовым молоком или сливками. Взбивайте смесь блендером до тех пор, пока она не станет абсолютно однородной. При необходимости добавьте в нее чуть больше указанного в рецепте количества кокосового молока или сливок.

Любят взрослые и дети! Мощный удар по зимнему авитаминозу - сливочно-морковный смузи (рецепт + видео)

Попробуйте приготовленную смесь на вкус. При необходимости добавьте в нее побольше каких-нибудь ингредиентов — орешков, имбиря, корицы и пр. Ориентируйтесь при этом на свой вкус.

Готовый смузи перелейте в большой стакан. При желании можно дополнительно украсить напиток тертой на мелкой терке морковью, кокосовой стружкой, молотыми грецкими орехами и т. д.

Выпить морковный смузи лучше всего сразу после приготовления. В этом случае напиток принесет организму больше пользы. Но при необходимости такой смузи можно хранить в морозилке до одного месяца.

Любят взрослые и дети! Мощный удар по зимнему авитаминозу - сливочно-морковный смузи (рецепт + видео)

В последующем перед употреблением замороженный смузи, конечно же, нужно будет разморозить — подержать некоторое время на столе. Напиток должен прогреться до комнатной температуры или чуть ниже. Слишком холодным его пить, конечно же, не стоит.

Какие полезные вещества содержатся в моркови

Готовить морковный смузи можно как для взрослых, так и для детей. В его состав входят только полезные компоненты. В особенности полезным этот напиток будет зимой, так как он содержит огромное количество витаминов: бета-каротин, К2, В6, С, а также ликопин, полиацетилены, антиоксидант лютеин, железо, кальций

Любят взрослые и дети! Мощный удар по зимнему авитаминозу - сливочно-морковный смузи (рецепт + видео)

Готовить себе морковный смузи стоит и тем людям, которые решили сбросить лишний вес. В данном случае польза напитка будет заключаться в том, что он обеспечивает чувство сытости при малой калорийности. Калорийность смузи, приготовленного по предложенному выше рецепту (при использовании кокосового молока), равна всего 173 ккал.

Любят взрослые и дети! Мощный удар по зимнему авитаминозу - сливочно-морковный смузи (рецепт + видео)

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.