Ложиться спать голодным не лучше, чем иногда устроить перекус перед сном. Насколько вредно есть на ночь

Самоограничения вполне могут вредить человеку, в том числе применительно к режиму питания. Ощущение голода перед сном вовсе не оптимальное состояние, с которым можно уходить на отдых. Но это также не значит, что нужно объедаться или употреблять нежелательные продукты. Вопрос заключается в том, насколько полезное меню перед сном. Но и время будет иметь значение.

Вредна ли трапеза перед сном?

Ложиться спать голодным не лучше, чем иногда устроить перекус перед сном. Насколько вредно есть на ночь

Ответ на этот вопрос скорее положителен, но не категоричен. Есть несколько нюансов, которые важно учитывать. Например, еще более опасным может быть обделение желудка едой с последующим появлением чувства голода. Но регулярные перекусы перед сном действительно вредны как фактор, способствующий повышению риска ожирения и метаболических нарушений.

Ученые пришли к выводу, что разные формы употребления еды перед сном после ужина влекут за собой неблагоприятные последствия, особенно у женщин. В частности отмечается снижение артериального давления, увеличение веса, повышение уровня холестерина и т. д.

Исследователи подчеркивают, что поздний ужин приводил к метаболическому синдрому у представительниц женского пола, в то время как у мужчин подобных эффектов не наблюдалось.

Контроль калорий

Но есть и другой взгляд на проблему, более оптимистичный. Хорошая новость в том, что и питание перед сном подчинено тем же правилам расхода калорий. Независимо от времени суток организм одинаково регулирует их использование, принимая и сжигая в том или ином объеме. Иными словами, можно минимизировать часть негативных последствий от ночного питания, если правильно подбирать продукты.

Но помимо увеличения веса и негативных последствий в результате нарушения обмена веществ эксперты призывают обращать внимание на кислотный рефлюкс, нарушение циркадного ритма и расстройство желудка.

Прерывистое голодание

В определенных аспектах это полезный режим приема пищи, который можно использовать тем, кто заинтересован в голодании. Он предполагает разделение суток на два временных блока по 8 и 16 часов. Первый представляет собой окно, в которое можно принимать пищу, а второй, соответственно, предусмотрен для голодания. Что касается пользы, то среди позитивных эффектов прерывистого голодания будет то же улучшение метаболизма и регуляция уровня инсулина на фоне снижения токсинов в организме.

Но важно учитывать и негативные моменты применения такого режима питания по циклам. Нарушение циркадного ритма может привести к тому, что человек привыкнет голодать утром и обильно питаться перед сном. Такой режим способствует развитию многих тяжелых заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.

Прерывистое голодание часто приводит к смещению времени приема пищи ближе к ночи. При этом исследования показывают, что для женщин такой режим питания нежелателен по причине негативного влияния на гормональный фон. Иначе дело обстоит, если 8-часовой временной блок для питания начинается с утра. Но и при таком условии относительно применения режима прерывистого голодания будет не лишним проконсультироваться с врачом, оценивая уже влияние на организм в индивидуальном порядке.

Время для самого позднего перекуса

Ложиться спать голодным не лучше, чем иногда устроить перекус перед сном. Насколько вредно есть на ночь

Считается, что 18:00 является временной границей, за которой не стоит употреблять пищу. На самом деле лучше ориентироваться на индивидуальный распорядок. Оптимальное время для последнего за день приема пищи определяется конкретным режимом сна. Примерно за три-пять часов до ночного отдыха желательно делать заключительный сеанс трапезы. Может быть тяжело выдержать такой режим с пятичасовым отступом, но минимум три часа все же стоит оставлять.

Выбор продуктов

Перед сном особенно легко соблазниться лакомствами, в том числе сладкими продуктами или чипсами. Но куда лучше делать выбор в пользу закуски, обогащенной белком. Причем порции должны быть небольшие, для чего изначально стоит предусмотреть соответствующую по размеру посуду.

Но почему именно белок? Он способствует снижению уровня грелина, то есть гормона голода. Именно поэтому диетологи часто советуют худеющим людям включать в рацион продукты с содержанием нежирного высококачественного белка.

Этот компонент в сочетании с углеводами и клетчаткой поможет предотвратить колебания уровня инсулина и повысить уровень гормона сытости. В частности достижению такого эффекта способствуют некрахмалистые овощи, среди которых баклажаны, помидоры, брюссельская капуста, спаржа и т. д.

Как показывают исследования, у мужчин, которые ночью потребляли протеиновые 150-калорийные коктейли, улучшался синтез мышечного белка за время отдыха. Также появлялось чувство сытости и налаживался утренний метаболизм. Но применительно к женщинам о пользе такой диеты перед сном известно меньше.

Эмоциональный фактор

Проблема выбора подходящих продуктов для употребления перед сном лежит и в психологической плоскости. Вечер, как правило, это время разгрузки, отдыха и расслабления. Поэтому многие позволяют себе снять лишние ограничения, устраивая небольшой гастрономический праздник.

Доходит не только до сладкого. Это могут быть и жирные закуски, а также продукты с низкой питательной ценностью. В итоге человек чувствует себя далеко не в самой лучшей форме, как физической, так и эмоциональной. Позитивные же результаты от позднего питания могут дать цельнозерновые хлопья с однопроцентным или обезжиренным молоком, нежирный йогурт, кусочки свежих фруктов и т. д.

Стоит вновь напомнить, что в ночное время, как и днем, организм расходует калории. Большие запасы нам не требуются, но ввиду отсутствия поступления пищи во время сна некоторый объем все же потребуется.

От каких продуктов стоит отказаться?

В целом действуют общие правила здорового питания. Например, острая и чрезмерно кислая пища не подходит, продукты с высоким содержанием углеводов тоже принесут больше вреда, поскольку они повышают уровень сахара в крови, заставляя колебаться и показатель инсулина.

Некоторые группы продуктов наподобие красного мяса будут усваиваться несколько часов – к слову о необходимости ожидания 3-5 часов перед сном без еды. Если не выдерживать этот промежуток времени, то в скором времени придется ожидать нарушения в пищеварении, не говоря о появлении новых жировых отложений.

Заключение

Ложиться спать голодным не лучше, чем иногда устроить перекус перед сном. Насколько вредно есть на ночь

Один из главных аргументов в пользу приема пищи перед сном заключается в том, что выраженное чувство голода может в итоге принести еще больше вреда организму, чем поздняя трапеза. Но также очень важно разделять именно ощущение голода и пустой желудок.

Желание что-нибудь съесть перед сном не всегда появляется по сигналу от желудка. Иногда этот позыв к перекусу провоцируется нервными реакциями организма на стресс, переживания, тревоги и беспокойства. Более того, это может быть просто привычка, которая тоже формирует ощущение голода. Но как распознать «ложное» чувство голода? Это можно сделать, если регулярно прислушиваться к состоянию организма, контролируя систему здорового питания.

Если удается зафиксировать такие сигналы организма, то с чувством голода уже без рисков для здоровья можно бороться другими способами, а не питанием. Специалисты указывают на возможность замены поздней трапезы прогулкой или даже легкой физической тренировкой. Есть и альтернативные методы устранения или хотя бы минимизации эффектов от стрессовых ситуаций наподобие просмотра комедий или расслабляющей ванны.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.