Этот детский пирог — настоящая волшебная мечта, украшенная свежей малиной! Этот рецепт очень прост, и ничто так не напоминает о лете, как нежные ягоды. Получается очень вкусно. К тому же это отличный рецепт даже для начинающего повара, чтобы попробовать приготовить что-нибудь на десерт.
Кстати, такой пирог готовится без выпекания, а малина придает ему яркость и нарядность.
Десерт с ягодами
Наступило лето, а значит, настало время свежих фруктов и ягод! Хочу поделиться с вами рецептом простого пирога с малиной. Он получается нежный, а аромат малины просто умопомрачительный!
Этот вкусный пирог достаточно легко приготовить, но его нужно хранить в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол. Поэтому готовить пирог лучше с утра или вечером перед вашим мероприятием. Если вы внимательно отслеживаете калории, выбирайте низкокалорийные варианты при покупке ингредиентов.
Нужные продукты
Для начала нужно купить ингредиенты для будущего пирога. Нам понадобится:
- вода (кипящая, холодная и ледяная);
- одна упаковка (85 г) желатина со вкусом малины;
- одна упаковка (230 г) замороженной взбитой начинки (обычная или диетическая);
- одна готовая к употреблению лепешка крекера (обычная, с пониженной калорийностью или самодельная);
- одна чашка ягод свежей малины;
- кухонная утварь (миска, мерные чашки, ложка, венчик, кастрюля).
Подготовьте свои ингредиенты. Растапливать замороженную начинку в течение 15-30 минут. За то время нужно закипятить одну чашку воды.
Снимаем прозрачную пластину с лепешки крекера, осторожно отогнув ободок фольги вверх. Отложите прозрачную пластину в сторону, чтобы использовать позже.
Смешайте желатин. Засыпьте 85 г желатина в термостойкую миску.
Отмерьте и налейте 2/3 стакана кипятка в желатин. Перемешивайте в течение двух минут, чтобы растворить желатин.
Добавьте ½ стакана холодной воды и одну чашку кубиков льда. Желатин начнет густеть, превращаясь в некое подобие геля. Выньте кубики нерастаявшего льда из миски с помощью ложки.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Делаем заливку, остужаем и пробуем
Теперь пришло время поработать с начинкой. Перекладываем размороженную взбитую начинку в миску. Используем венчик, чтобы смешать взбитую начинку и готовый желатин. Накрываем миску полиэтиленовой пленкой и убираем ее в холодильник на 20 минут.
По прошествии времени вынуть начинку из холодильника и вылить на лепешку крекера.
Остается просто попробовать. Но до этого следует положить пирог в холодильник и остудить не менее четырех часов перед подачей на стол.
Когда пирог простоял в холодильнике это время, достаем его и украшаем свежей малиной, перед тем как угощать домашних.
Пару слов о вкусностях
Пирог с малиной – вкусное, ароматное, полезное дополнение к чаю. Он готовится из свежесобранных ягод или из тех, которые заморозили, если процесс происходит зимой. Подобный десерт будет актуальным и в холода, и в жару.
Кроме описанного выше пирога можно приготовить и по другим, не менее интересным рецептам. Одним из несложных вариантов можно назвать еще один пирог с малиной (тесто в данном случае дрожжевое).
Для начала замесить обычное дрожжевое тесто, добавив буквально одну столовую ложку сметаны.
Мягким маслом обмазать форму для выпечки и уложить туда готовое тесто. Поверхность выровнять обычной ложкой.
Заранее отобрать и слегка помыть (аккуратно!) ягодки (примерно 200 г). Уложить малинку сверху в один слой. Духовка уже должна быть нагрета до 180 градусов. Выпекается около 40 минут.
Если вдруг во время выпекания ягоды начнут подгорать или присыхать, пирог накрывается листком фольги.
200 грамм сметаны и 50 грамм сахарного песка перемешать хорошенько.
Этой смесью заливается готовый пирог, который вынули из духовки. Для начала он остужается просто на столе. Потом — два часа в холодильнике.
Пора приглашать домашних к столу.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание