Летом в магазинах и на рынках появляется большое количество свежих арбузов. Этот продукт употребляют как самостоятельное блюдо или используют для приготовления различных кушаний. Например, салатов. Рецепт, о котором идет речь в статье, прекрасно подходит для летнего сезона. Сладкая мякоть арбуза отлично сочетается с соленым сыром фета. А хлеб придает блюду приятную хрустящую текстуру.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления салата потребуются следующие продукты:
Сыр делят на квадратики среднего размера.Пошаговый рецепт салата
Жарочный шкаф разогревают до температуры 160 градусов. Кусочки хлеба распределяют по поверхности металлического листа ровным слоем. Сбрызгивают двумя столовыми ложками оливкового масла. Готовят в духовке до появления корочки золотистого оттенка около десяти минут.
Все ингредиенты, необходимые для приготовления блюда (за исключением сыра), соединяют в глубокой посудине. Аккуратно перемешивают продукты. Посыпают черным молотым перцем, солью.
Перед подачей кушанья кусочки феты помещают на поверхность металлического листа, застеленного пергаментом. Готовят сыр на гриле в течение одной-двух минут до образования корочки золотистого оттенка. Соединяют фету и хлеб с остальными ингредиентами. Перемешивают продукты и подают блюдо к столу.
Можно заправить такой салат небольшим количеством яблочного или виноградного уксуса.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание