Новый год у многих людей ассоциируется с мандаринами и майонезными салатами. А что если объединить эти два блюда и подать обычный салат в виде мандарина? А в итоге получится очень интересное блюдо, которое и выглядит весьма эффектно, и вкус имеет просто потрясающий!
Рецепт «мандаринового» салата
Чтобы приготовить это необычное блюдо, нам понадобятся такие ингредиенты:
- 4 морковки среднего размера;
- три яйца;
- 70 грамм твердого сыра;
- одна штучка куриного филе;
- пара зубчиков чеснока;
- майонез или йогурт без добавок, если хочется диетического блюда;
- несколько веточек укропа;
- соль и перец по вкусу.
И первым делом отвариваем до готовности морковь, яйца и филе. Далее сыр и морковь трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через чеснокодавилку, курицу мелко нарезаем, измельчаем укроп, а яйцо трем на средней терке.
После этого в миске смешиваем все ингредиенты, кроме морковки, добавляем туда соль и перец, и заправляем все майонезом. У нас должен получиться вкусный салат, который придется всем по душе.
Затем берем пищевую пленку, в ее центр выкладываем горку морковки, которую разравниваем, чтобы получился плоский кружок.
А на нее кладем небольшое количество нашего салата.
После этого пленку поднимаем со всех сторон, в результате чего начинка окажется внутри морковки.
Тогда пленку снимаем, сверху на получившемся оранжевом шарике делаем углубление и вставляем туда листик со стебельком, тем самым превратив салат в настоящий мандарин, только что сорванный с ветки.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание