Мои домашние очень любят выпечку. Особенно не задерживается на столе выпечка с курицей. По этой причине приходится сразу готовить несколько партий. Это нетрудно, если запастись нужными ингредиентами и придерживаться рецепта. Сегодня я им делюсь с вами. Изделия получаются очень красивые, как будто из пекарни.
Состав
Для теста беру:
- Универсальную муку. Хватит половины килограмма.
- По одной маленькой ложке соли и разрыхлителя.
- Сливочное масло (150 г).
- Одно куриное яйцо.
- Сметану (200 г).
Делаю булочки с курицей. Мяса использую 350 г. Начинку помимо него готовлю из таких ингредиентов:
- Одного картофеля.
- Репчатого лука. Понадобится две головки.
- Масла (50 мл).
- Соли, молотого перца, паприки, петрушки и кунжута (по вкусу).
Для смазывания выпечки понадобится один желток.
У меня получается шесть пирожков.
Делаю тесто
Сначала я смешиваю нужные ингредиенты и замешиваю тесто. Его скатываю в шар, заворачиваю в полиэтиленовую пленку и ставлю на тридцать минут в холодильник.
В это время вы можете заняться приготовлением начинки.
Занимаюсь начинкой
Смешайте в отдельной миске нарезанную кубиками курицу, картофель и лук. После добавьте масло, перец, паприку, петрушку, кунжут и посолите.
Формирую пирожки
Через полчаса достаю тесто, перекладываю на посыпанную мукой поверхность и разделяю на двенадцать частей.
Каждую из них тщательно раскатываю. В итоге у меня получается небольшая лепешка, на которую я кладу начинку.
Накрываю ее второй лепешкой. Теперь остается еще десять частей, из которых у вас должно получиться пять пирожков.
Далее в каждой заготовке плотно закрываю края, придав кулинарному изделию вид цветка.
Смазываю взбитым в маленькой миске яичным желтком в последнюю очередь.
Завершающий этап: выпекаю
Яичным желтком также смазываю противень, в котором буду выпекать пирожки. Их сверху посыпаю кунжутом и отправляю в духовой шкаф.
При 180-градусном температурном режиме домашняя выпечка будет готова через сорок пять минут.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание