Когда выкапываем урожай морковки, целый месяц готовлю свой любимый торт с пышными коржами из йогурта: делюсь рецептом

На чтение 2 мин.

Когда мы выкапывает свежий урожай моркови, я целый месяц радую себя и близких любимым десертом. Готовлю воздушный и нежный торт с добавлением сливочного сыра и йогурта. Такую выпечку можно подавать с горячим чаем, какао, кофе или молоком.

Какие продукты нужны для морковного торта?

В состав коржей входит:

Четыре стакана просеянной муки.

Маленькая ложка пекарского порошка.

Сода пищевая в таком же количестве.

Полтора стакана сахарной пудры.

Три маленьких ложки измельченной корицы.

Полстакана молока.

Шесть яиц.

Две чашки измельченной моркови.

Стакан несладкого йогурта без добавок.

Соль в количестве 1,5 ч. л.

Три четверти чашки рубленых грецких орехов.

Для крема и украшения торта используется:

Стакан сливочного масла.

Три чашки сахарной пудры.

Две больших ложки лимонного сока.

Мягкий сливочный сыр в количестве 2 стаканов.

Рубленые ядра грецких орехов.

Большая ложка измельченной кожуры лимона.

Процесс приготовления

Рецепт морковного пирога выглядит так. Жарочный шкаф разогревают до температуры 180 градусов. Посудину для выпечки покрывают маслом и мукой.

В чашу миксера помещают пекарский порошок, муку, корицу, сахарный песок, соль и соду.

Перемешивают ингредиенты. Добавляют в массу молоко, йогурт.

Добавляют в тесто яйца (по одному).

Тщательно перемешивают продукты. Когда масса приобретет равномерную текстуру, в нее кладут морковку и рубленые орехи.

Смешивают компоненты в течение пяти минут.

Помещают полученное тесто в посудину для выпечки. Ставят емкость в разогретый жарочный шкаф на тридцать минут.

Готовность коржа проверяют при помощи зубочистки.

Масло растирают с сахарной пудрой до появления массы с кремообразной текстурой. Добавляют в нее сливочный сыр, цедру и сок лимона. Смешивают компоненты до появления массы с однородной консистенцией. Небольшое количество крема откладывают в отдельную тарелку. Делят на две порции одинаковой величины. В одну из них добавляют оранжевый краситель, в другую — зеленый.

Остывший корж выкладывают на деревянную доску. Разрезают вдоль на 2 половины. Смазывают нижний слой кремом. Накрывают вторым коржом.

Распределяют по его поверхности крем. Массой, окрашенной в оранжевый и зеленый цвет, рисуют на торте узор в виде морковок.

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Посыпают морковный торт орехами и подают к столу.