Если к завтраку вместо банальных привычных блюд вы любите подать что-нибудь не только вкусное, но и красивое, тогда вас точно заинтересует рецепт горячих бутербродов с сырно-грибной начинкой. Они получаются аппетитными и очень сытными.
Основные компоненты
Для приготовления горячих бутербродов вам понадобится:
- поджаренный хлеб — два толстых ломтика;
- шампиньоны — несколько штук;
- яйца — два крупных;
- сладкие сливки жирностью 30 или 33 % — пять-шесть столовых ложек;
- тертый сыр — одна столовая ложка;
- зеленый лук — несколько перьев;
- чеснок — два-три зубчика;
- немного соли;
- немного черного молотого перца;
- растительное масло.
Как приготовить
От хлеба отрежьте два довольно толстых ломтика. Ножом аккуратно вырежьте из них серединки. У вас получатся в ломтиках хлеба так называемые окошки.
Шампиньоны нарежьте сначала пластинками, а те, в свою очередь, на небольшие кусочки. На сковороде разогрейте немного растительного масла, отправьте туда мелко нарезанные грибы, посолите их и обжаривайте, пока не выпарится вся жидкость. Пока грибы отставьте, чтобы они остыли.
В отдельную емкость вбейте яйца, влейте сливки, добавьте немного соли и черного молотого перца. Хорошенько взбейте вилкой.
Чеснок почистите, измельчите, мелко нарежьте зеленый лук. Добавьте к яично-сливочной массе. Снова все перемешайте.
Ломтики хлеба с «окошками» положите на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду.
В каждое «окошко» выложите половину обжаренных грибов.
Посыпьте сыром.
Налейте немного яичной массы.
Накройте сковороду и обжаривайте бутерброды сначала с одной стороны примерно две минуты.
Затем окошки заполните яичной массой полностью, стараясь, чтобы она попала и на мякоть хлеба. Вилкой перемешайте начинку в окошках, аккуратно лопаточкой переверните бутерброды и обжарьте еще пару минут.
Горячие бутерброды красиво выложите на тарелку и посыпьте измельченным зеленым луком.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание