Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием

А вы пробовали чизкейк с колбасой? Стала часто готовить по этому рецепту, ведь получается очень простая, но оригинальная закуска. В отличие от привычного десерта, мой чизкейк солоноватый, сытный. Его любят не только сладкоежки, но и те, кому нравится сочетание сыра и колбасы.

Приготовление вкусной и оригинальной закуски

Для нашего блюда нужно взять следующие ингредиенты:

  • соленые крекеры (нам потребуется 1,75 стакана в раскрошенном виде);
  • 200 грамм творожного сыра;
  • столько же сыра рикотта;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • любимую колбасу для украшения. Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием

Измельчаем крекеры любым способом, например, при помощи скалки. Также можно перемолоть при помощи блендера. Растапливаем сливочное масло, добавляем к крекерам, перемешиваем.

Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием

Выкладываем липкую массу в форму для выпечки, берем разъемную, лучше укрыть ее пергаментом.

Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием

На час убираем заготовку в холодильник, чтобы основа держала форму.

Теперь нужно смешать между собой оба вида сыра.

Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием

Слегка взбиваем массу и выкладываем ее на нашу основу из крекеров. Отправляем в холодильник еще на час.

Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием

После снимаем форму, убираем пергамент.

Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием

Сверху нужно украсить наш соленый чизкейк любой колбасой.

Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием

При украшении можете проявить фантазию, тогда ваша закуска будет яркой и украсит праздничный стол.

Когда нужна простая и элегантная закуска, готовлю свой фирменный чизкейк с колбасой. От названия все морщатся, но съедают с удовольствием

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.