Этот красивый десерт с грейпфрутом и йогуртом мягкий и воздушный. Если вам хочется полакомиться чем-то необычным, предлагаю вам воспользоваться моим рецептом. Форма для выпекания может быть любой.
Подготовка ингредиентов
Для грейпфрутового пирога я использовала:
- 2,5 стакана универсальной муки;
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя;
- пол чайной ложки пищевой соды;
- пол чайной ложки соли;
- ¾ стакана сахарного песка;
- одну столовую ложку грейпфрутовой цедры;
- 2 больших яйца;
- один стакан йогурта;
- полстакана оливкового масла;
- чайную ложку ванильного экстракта;
- полстакана грейпфрутового сока.
Для глазури я использую 1/3 стакана грейпфрутового сока и одну столовую ложку сахарного песка. Для рецепта мне понадобились две столовые ложки глазури, а также 1 стакан сахарной пудры и щепотка соли.
Инструкция по приготовлению
Сначала следует разогреть духовку до 176 градусов и подготовить противень для выпечки. На следующем этапе необходимо смазать маслом или побрызгать кулинарным спреем форму для выпекания. Затем в миске смешиваются мука, разрыхлитель, пищевая сода и соль, пока не получится однородная масса.
В большой миске следует растереть три четверти стакана сахарного песка и одну столовую ложку грейпфрутовой цедры. Теперь следует добавить влажные ингредиенты: два яйца, один стакан йогурта и полстакана оливкового масла с половиной чайной ложки ванильного экстракта и половиной стакана грейпфрутовой сока. Все это взбивается до тех пор, пока масса не станет однородной.
В миску с влажными ингредиентами следует добавить сухие ингредиенты и все хорошо перемешать, пока тесто не станет однородным. Если вы заметите несколько небольших комков, это нормально.
Теперь следует вылить тесто в подготовленную форму, разровнять его сверху резиновой лопаточкой и можно выпекать в течение 45 минут или до готовности, проверив пирог зубочисткой.
Приготовление глазури
В миске для микроволновки следует смешать 1/3 стакана свежего грейпфрутового сока и одну столовую ложку сахарного песка. Смесь разогревается в микроволновке около 1 минуты, пока масса не начнет пузыриться, а сахар не растает. Глазурь перемешивается и далеко не убирается, так как ее придется использовать на следующем этапе.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
В небольшой миске необходимо смешать 2 столовые ложки смеси из микроволновки и один стакан сахарной пудры с щепоткой соли. Все это взбивается до однородности. На следующем этапе можно собрать торт. Приготовленная глазурь выливается на горячий пирог, а затем он оставляется в течение 15 минут до остывания. С помощью лопаточки следует поддеть пирог и вынуть его из формы. Как только корж окончательно остынет, его следует полить глазурью.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание