Каждый человек рано или поздно сталкивается с такой проблемой, когда на ум совершенно не приходят идеи касаемо того, что бы приготовить. Но любое блюдо можно разнообразить так, что оно будет восприниматься по-новому. Делимся с вами рецептом оригинальных куриных котлет.
Алгоритм приготовления
Чтобы приготовить необычное блюдо, необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 г.
- Кукурузная мука — полстакана.
- Кукуруза консервированная — полстакана.
- Чеснок — 3-4 крупных зубчика.
- Красный лук — 1 головка среднего размера.
- Куриное яйцо.
- Морковь.
- Сыр — 100 г.
- Зелень, соль.
Шаг 1 — необходимо измельчить чеснок с помощью пресса, а также натереть на терке морковь и сыр. Лук нужно нарезать кубиками.
Шаг 2 — взять большую миску и поместить в нее все вышеуказанные ингредиенты. Тщательно перемешать.
Шаг 3 — смочить руки в холодной воде и приступить к формованию котлет. Они могут быть как большими, так и маленькими.
Шаг 4 — разогреть гриль до 400 градусов. Жарить сформованные котлеты 10 минут, затем перевернуть и в течение такого же времени подвергать термической обработке. Подавать с рисом или картофельным пюре.
Такие котлеты с овощами, жареные на гриле, подходят и для бургеров. Они имеют небольшую калорийность и потрясающий вкус. Но в этом случае не рекомендуется добавлять в котлеты много чеснока. Лучше в конце приготовления полить их сливочным или сырным соусом.