В Японии появилась новая модификация английского блюда «Взгляд в небо». Пельмени с непривлекательным на первый взгляд внешним видом раскупили мгновенно.
Вонтоны из тигровой рыбы похожи на знаменитый британский пирог из-за торчащих рыбьих голов, но некоторым клиентам они напомнили «инопланетных паразитов». Несмотря на ужасный внешний вид нового блюда, места для бронирования в ресторане префектуры Сага быстро закончились.
В рецепте используют вид тигровой рыбы длиной 23-27 см. Полупрозрачная кожа, острые клыки — выглядит жутко как до, так и после приготовления.
Несмотря на ужасный внешний вид, это редкий деликатес. Часто рыба сушится на солнце. Из-за цвета тушки используют для приготовления вина. Рыбу, измельченную в порошок, добавляют в бульоны и макароны.
Легенда о рыбаке
Идея с торчащими рыбьими головами родом из Великобритании. Традиционное корнуэльское блюдо — пирог «Старгейзи», в переводе «смотрящий на звезды» или «взгляд в небо». Закрытый рыбный пирог готовят из привычных продуктов, за исключением одной маленькой детали: из верхней корочки торчат рыбьи головы, задумчиво созерцая небо.
Историй появления необычного блюда несколько. Местные жители рассказывают легенду о рыбаке, Томе Баукоке, который не побоялся шторма и вышел в море, чтобы жители деревни не голодали в Рождество. Люди любили Тома, переживали за него и зажгли все фонари, чтобы он мог благополучно вернуться.
По легенде, отважный моряк наловил 7 сортов рыбы, которую всю запекли в огромный пирог. Головы и хвосты специально оставили снаружи, чтобы показать богатство улова.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Британский пирог «Старгейзи»
«Звездный» пирог традиционно готовят из семи видов рыбы, обычно это белая рыба, такая как бычки, линь, хек, пикша или коли. Мясо натирают травами и лимонной цедрой. Далее слой тертых яиц и картофельного пюре. Закрывается начинка хрустящим тестом.
В деревне Маусхол, где и зародилась легенда 5 веков назад, празднуется канун дня рождения Тома Баукока. 23 декабря жители устраивают парад фонарей, один из мужчин одевается как рыбак 16 века и подносит пирог рыбацкой общине и гостям.
В гостинице «Корабль» деревни Маусхол в этот день «Старгейзи» раздают бесплатно в порядке живой очереди или за пожертвование местным благотворительным организациям.